Mas Amiel

Die Trauben des Weingut Mas Amiel liefern farbintensive Weine mit geringem Säuregehalt und einer bemerkenswerten Fruchtigkeit. Olivier Decelle, der bereits auf dem Château Jean Faure, dem Château Haut-Maurac und dem Château Haut-Ballet seine Fähigkeiten unter Beweis gestellt hat, leitet dieses über 200 Jahre alte Weingut und verfolgt dabei nur ein Ziel: Mas Amiel ein Referenzweingut der Appellation Maury, der weltweit anerkannt ist. Eine Aufgabe, die er hervorragend gemeistert hat!

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Die Geschichte des Weinguts Maury Mas Amiel Die Geschichte beginnt im Jahr 1816, als ein Bischof eines seiner Grundstücke bei einem Kartenspiel verspielte. Er verlor es an Raymond Etienne Amiel. So gelangte ein 10 Hektar großes Weingut in dessen Besitz, das jedoch 1865 durch die Reblaus (einen für den Weinbau verheerenden Blattlausbefall) zerstört wurde. Das Weingut wurde jedoch anschließend mit amerikanischen Rebsorten neu bepflanzt. Dies war der Beginn seines zweiten Lebens. Später schloss sich Amiels Sohn mit Camille Gouzy zusammen, der auf dem Weingut einen Fasskeller errichtete. 

Das Weingut Mas Amiel musste jedoch aufgrund von Absatzschwierigkeiten erneut schwere Zeiten durchstehen. Das Anwesen wurde daraufhin mit einer Hypothek belastet und von Charles Dupuy übernommen. Sein Sohn Charles arbeitete dort bis 1997. Olivier Decelle erwarb das Weingut 1999 und sicherte ihm damit den Fortbestand für viele Jahre. 

Aus den Trauben des Weinguts Mas Amiel werden farbenfrohe Weine gekeltert, wie zum Beispiel der weiße Maury Mas Amiel. Diese Weine sind übrigens wenig säurehaltig, dafür aber sehr fruchtig. Im Jahr 2011 erlebte das Weingut mit der Gründung der ACO Maury sec einen weiteren Wendepunkt. Das Weingut Maury produziert nämlich bereits seit dem Mittelalter trockene Weine: Dies ist eine Gelegenheit, die Geschichte des Weinguts und seiner Produkte zu feiern und ins Rampenlicht zu rücken. Dieses Weingut bietet auch außergewöhnliche Weine an, wie zum Beispiel den Mas Amiel Maury Jahrgang 2015. Das Mas Amiel setzt sich Tag für Tag dafür ein, seine Kompetenzen und sein Know-how zur Geltung zu bringen – Qualitäten, die über die Grenzen des Departements hinausstrahlen.