Mas Amiel

Die zuckerreichen Trauben des Weinberg von Mas Amiel geben farbige Weine, wenig Säure und bemerkenswerte Fruchtigkeit. Olivier DecelleMit seiner bereits im Château Jean Faure, im Château Haut-Maurac und im Château Haut-Ballet unter Beweis gestellten Entschlossenheit wacht er über dieses zweihundertjährige Weingut und hat nur ein Ziel: aus dem Mas Amiel ein Referenzgebiet innerhalb der Appellation Maury, weltweit anerkannt. Eine Mission, die er sehr gut gemeistert hat!

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Die Geschichte des Weinguts Maury Mas Amiel beginnt 1816, als ein Bischof eines seiner Grundstücke am Spieltisch verspielt. Er verliert es an Raymond Etienne Amiel. So kommt dieser in den Besitz eines 10 Hektar großen Weinbergs, der 1865 durch die Reblaus (eine den Weinbau zerstörende Blattlausplage) vernichtet wird. Das Weingut wurde jedoch anschließend mit amerikanischen Rebsorten neu bepflanzt. Dies war der Beginn seines zweiten Lebens. Später schloss sich Amiels Sohn mit Camille Gouzy zusammen, der auf dem Weingut einen Fasskeller baute. 

Der Mas Amiel-Wein musste jedoch aufgrund schlechter Verkaufszahlen neue Herausforderungen bewältigen. Das Weingut wurde daraufhin verpfändet und von Charles Dupuy übernommen. Sein Sohn Charles arbeitete dort bis 1997. Olivier Decelle kaufte das Weingut 1999 und ermöglichte ihm damit einen langjährigen Betrieb. 

Aus den Trauben des Weinguts Mas Amiel werden farbige Weine hergestellt, wie beispielsweise der weiße Maury Mas Amiel. Diese Weine sind übrigens wenig säurehaltig, aber sehr fruchtig. Im Jahr 2011 erlebte das Weingut mit der Kreation des trockenen ACO Maury einen weiteren Wendepunkt. Der Weinberg von Maury produziert seit dem Mittelalter trockene Weine: Dies ist eine Gelegenheit, die Geschichte des Weinguts und seiner Produkte zu feiern und hervorzuheben. Dieses Weingut bietet auch außergewöhnliche Weine an, wie zum Beispiel den Mas Amiel Maury Jahrgang 2015. Mas Amiel setzt sich täglich dafür ein, seine Kompetenzen und sein Know-how zur Geltung zu bringen – Qualitäten, die über die Grenzen des Departements hinausstrahlen.