Mas Amiel

Die zuckerreichen Trauben des Weingut Mas Amiel liefern farbintensive Weine mit geringem Säuregehalt und einer bemerkenswerten Fruchtigkeit. Olivier Decelle, der bereits auf dem Château Jean Faure, dem Château Haut-Maurac und dem Château Haut-Ballet sein Engagement unter Beweis gestellt hat, leitet dieses bereits zweihundert Jahre alte Weingut und verfolgt dabei nur ein Ziel: aus dem Mas Amiel ein Referenzweingut innerhalb der Herkunftsbezeichnung Maury, der weltweit anerkannt ist. Eine Aufgabe, die er sehr gut gemeistert hat!

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Die Geschichte des Weinguts Maury Mas Amiel Die Geschichte beginnt im Jahr 1816, als ein Bischof eines seiner Grundstücke am Spieltisch verspielte. Er verlor es an Raymond Etienne Amiel. So gelangte ein 10 Hektar großes Weingut in dessen Besitz, das jedoch 1865 durch die Reblaus (einen für den Weinbau verheerenden Blattlausbefall) zerstört wurde. Das Weingut wurde jedoch anschließend mit amerikanischen Rebsorten neu bepflanzt. Dies war der Beginn seines zweiten Lebensabschnitts. Später schloss sich Amiels Sohn mit Camille Gouzy zusammen, der auf dem Weingut einen Fasskeller errichtete. 

Das Weingut Mas Amiel musste jedoch aufgrund von Absatzschwierigkeiten erneut schwere Zeiten durchstehen. Das Anwesen wurde daraufhin mit einer Hypothek belastet und von Charles Dupuy übernommen. Sein Sohn Charles arbeitete dort bis 1997. Olivier Decelle erwarb das Weingut 1999 und sicherte ihm damit den Fortbestand für viele weitere Jahre. 

Aus den Trauben des Weinguts Mas Amiel werden farbenprächtige Weine gekeltert, wie beispielsweise der weiße Maury „Mas Amiel“. Diese Weine sind übrigens eher säurearm, dafür aber sehr fruchtig. Im Jahr 2011 erlebte das Weingut mit der Einführung der ACO Maury sec einen weiteren Meilenstein. Das Weingut Maury produziert nämlich bereits seit dem Mittelalter trockene Weine: Dies ist eine Gelegenheit, die Geschichte des Weinguts und seiner Produkte zu feiern und ins Rampenlicht zu rücken. Dieses Weingut bietet zudem außergewöhnliche Weine an, wie zum Beispiel den Mas Amiel Maury Jahrgang 2015. Das Weingut Mas Amiel setzt sich Tag für Tag dafür ein, seine Kompetenzen und sein Know-how zur Geltung zu bringen – Qualitäten, die über die Grenzen des Départements hinausstrahlen.