Domaine Seguela - Les Candalières 2015

Name: Domaine Seguela - Les Candalières 2015
Brand: Domaine Seguela
Rating: 3.8 (12 reviews)

Côtes du Roussillon Villages|Rotwein

3.8/5 (12 Kunden)

Ein Rotwein mit einem direkten Auftakt von schwarzen Beeren und Gewürzen, seidigen und samtigen Tanninen, die eine schöne Fülle und Frische in perfekter Ausgewogenheit begleiten...

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Bewertete Website

21.163 Bewertungen

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Weingut

Domaine Seguela

Cuvée

Les Candalières

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Côtes du Roussillon Villages

Region

Roussillon

Rebsorten

60% Carignan (vieilles vignes de 50 ans), 20% Syrah, 15% Grenache Noir, 5% Mourvèdre

Anbaugebiete

Schiefer, Gneis, Glimmergestein, Granit, Granitsand, lehm- und kalkhaltige Böden

Weinbau

Traditionell, ohne Herbizide und chemische Düngemittel

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Mülltrennung, schonende Extraktion, Mazeration bei niedrigen Temperaturen

Alkoholgehalt

13 %

Auge

Tiefes, intensives Schwarz mit violetten Reflexen

Nase

Blumig und würzig mit Noten von Garrigue

Geschmack

Lebhaft und rein, mit seidigen Tanninen. Explosive Aromen von milden Gewürzen und Thymian. Langer Abgang. Reiner Nachhall

Servieren

BEI 19°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2018

Vorher trinken

2024

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Kleinwild, rotem Fleisch, Lamm und gereiftem Käse

Weitere Informationen unter Domaine Seguela

Weitere Informationen unter Côtes du Roussillon

Kundenbewertung

3.8/5

basierend auf 12 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn FRANCIS C. Veröffentlicht am 28.09.2018

Dunkelrote Farbe, schöne, samtige Textur, die geschmeidig über die Zunge gleitet, gut eingebundene Tannine, ein für Südweine recht typischer Geschmack, recht würzig, wenig Frucht. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Einziger kleiner Wermutstropfen: ein Hauch von Süße im Abgang.