Anmerkung: Robert Parker 91/100, 15/20 + Auszeichnung „Vin Plaisir“ von Bettane & Desseauve
Als leidenschaftliches Projekt von Jean-Luc Thunevin am Rande des Roussillon, in Zusammenarbeit mit Jean-Roger Calvet, wurde die Cuvée Constance 2003 ins Leben gerufen und ist sicherlich einer der besten Vertreter der Côtes Catalanes. Im Jahr 2006 präsentiert er sich als üppiger, reichhaltiger und komplexer Wein, wie es nur wenige Landweine von sich behaupten können! Ein voller Erfolg...
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Auge
schöne rubinrote Farbe
Nase
mit Aromen von Kirsche und Pflaumenkonfitüre, Kokosnuss, dunkler Schokolade, Vanille und exotischen Gewürzen
Geschmack
Eine cremige Textur und ein Hauch von Bitterkeit, der an Kaffee und dunkle Schokolade sowie an würzigen Rauch erinnert, vermischen sich mit Noten von Stein und Bleistiftmine und bilden einen Kontrapunkt zum langen Abgang
Servieren
in der Flasche bei 17 °C
Öffnen
und servieren!
Trinken ab
2008
Vorher trinken
2010
Produktion
120.000 Flaschen
Weinbegleitung
A déguster sur <font>une pièce de boeuf, un navarin d'agneau ou un gigot, une entrecôte bordelaise, un civet de marcassin...</font> <br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn JEAN FRANCOIS B. Veröffentlicht am 05.04.2020
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Bewertung und Rezension von Herrn FLORIAN D. Veröffentlicht am 21.03.2019
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