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21.645 Kundenbewertungen
Umsatz
Weinführer
Weine aus dem Roussillon
Côtes Catalanes
Gauby
Domaine Gauby - Côtes Catalanes Muntada 2015
Domaine Gauby - Côtes Catalanes Muntada 2015

Domaine Gauby - Côtes Catalanes Muntada 2015

IGP Côtes Catalanes|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5
4.8/5 (4 Kunden)

98/100 Coup de Cœur

RVF

19/20

Bettane & Desseauve

elegant
tief
Wildschweinragout

„Tiefgründig und facettenreich, erhabene Frucht, straff und kraftvoll, dabei jedoch voller Anmut (RVF)“

„Nur 8.000 Flaschen. [...], ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz und großer Ausgewogenheit.“ (Le Guide Bettane & Desseauve 2018). Einfach großartig!

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Bewertete Website
21.645 Bewertungen
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Weingut

Domaine Gauby

Cuvée

Muntada

Jahrgang

2015

Bezeichnung

IGP Côtes Catalanes

Region

Roussillon

Rebsorten

Grenache, Carignan, Syrah

Anbaugebiete

Kalkhaltige Mergelböden

Weinbau

Biologischer Anbau und Mischkultur

Weinlese

Von Hand in Kisten verpackt, im Keller auf einem Tisch sortiert

Weinbereitung

Traditionelle Herstellung in Betontanks. Mazeration der ganzen Trauben bis zu 15 Tagen, einheimische Hefen ohne jegliche Zugabe

Reifung

10 Monate im Fass, anschließend 11 Monate in der Flasche auf dem Weingut

Biografie

Ja

Auge

Intensive rubinrote Farbe

Nase

Komplex und intensiv, mit schönen roten Fruchtaromen

Geschmack

Geschmeidig, mit Noten von roten Beeren, offenbart er einen subtil würzigen Charakter und eine schöne Fülle

Servieren

In einer Karaffe bei 14–17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2018

Vorher trinken

2029+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu marokkanischem Couscous, einem katalanischen Schmorbraten oder einem Wildschweinragout...

Weitere Informationen unter Domaine Gauby

Weitere Informationen unter IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 19/20 (Wein von außergewöhnlicher Qualität)

Zum Wein:

Nur 8.000 Flaschen. 95 % Grenache (aus 80- bis 90-jährigen Reben) – ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz und sehr großer Ausgewogenheit.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 98/100 Favorit

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Zum Wein:

Tiefgründig und facettenreich, mit erhabener Frucht, straff und kraftvoll, dabei jedoch voller Anmut.

Über das Weingut:

Seit seinen Anfängen Mitte der 1980er Jahre ist Gérard Gauby ein inspirierender, anspruchsvoller und leidenschaftlicher Winzer. Seine Reben werden mit Liebe und Respekt für die Pflanzen und das Ökosystem angebaut. Er hat der Welt die Komplexität und das Potenzial des Terroirs von Calce mit seinen Kalk- und eisenhaltigen Schieferböden offenbart. Dem Winzer ist es zudem gelungen, seinen Stil hin zu weniger stark ausgebauten, reineren und luftigeren Weinen weiterzuentwickeln. Gemeinsam mit seinem Sohn setzt er dieses Streben fort, wobei seine Cuvées an Ausdruckskraft und Genuss gewinnen. Die Weißweine zeichnen sich durch große Geradlinigkeit, hervorragende Lagerfähigkeit und einen gekonnt gesteuerten Ausbau aus. Die Rotweine sind rein und tiefgründig. Die Jahrgang 2021 erreichen in beiden Farbvarianten Spitzenwerte.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5

4.8/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Frau NADINE T. Veröffentlicht am 03.01.2019

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn BERTRAND M. Veröffentlicht am 19.10.2018

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn GUY R. Veröffentlicht am 13.04.2018

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn MATHIEU G. Veröffentlicht am 01.03.2018

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

IMMOBILIENPREIS

95

.00

€/Fl.

Cashback | 2.00%FAQ

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