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Le Roc des Anges – Las Trabasseres 2013

Le Roc des Anges - Las Trabasseres 2013

17/20

RVF

Las Trabasseres, was auf Katalanisch „der Weg entlang des Berges, am Hang“ bedeutet, stammt aus einer 1913 gepflanzten Carignan-Parzelle. Ein geschmeidiger und harmonischer Rotwein mit schönen Noten von frischen Früchten, blumigen Nuancen und viel Eleganz. Ein konzentrierter, kraftvoller und komplexer Wein aus einem der erfolgreichsten Jahrgänge!

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Weingut

Le Roc des Anges

Cuvée

Las Trabasseres

Jahrgang

2013

Bezeichnung

IGP Côtes Catalanes

Region

Roussillon

Rebsorten

100% Carignan

Terroirs

Alter Schiefer, entstanden durch die Verdichtung von reinem, siliziumreichem Ton. Nordhang von Força Réal, Dorf Montner, Pyrénées-Orientales

Weinbau

biodynamischer Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung mit einheimischen Hefen, Gärung in 35-hl-Betonbehältern

Reifung

8 Monate lang blitzschnell

Alkoholgehalt

12,5%

Bio

Ja

Auge

dunkles, tiefes Kleid

Nase

Schöne Noten von frischen Früchten, blumige Noten, sehr distinguiert

Mund

gut konzentriert, Kraft und Komplexität vermischen sich, geschmeidige Tannine, langer und harmonischer Abgang

Servieren

in einer Karaffe bei 17-18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2015

Vorher trinken

2023

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Die schönsten Kombinationen: schottische Rebhühner, Hasen à la royale, Enten mit Blut. Ein sehr schöner Wein zu Wildgeflügel...

Weitere Informationen unter Le Roc des Anges

Weitere Informationen unter IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Leuchtend. Das ist sicherlich das Adjektiv, das den Roc des Anges am besten beschreibt, sowohl hinsichtlich des Stils der Weine als auch hinsichtlich der modernen und ästhetischen Kellerei von Marjorie und Stéphane Gallet. Sie haben ihr Weingut von Grund auf neu aufgebaut und bewirtschaften heute 45 Hektar Rebfläche. Die Weine sind sehr trinkbar und für die Region relativ alkoholarm, da durch sorgfältigen Weinbau und einen intelligenten Erntezeitpunkt jede Schwere vermieden wird. Die Biodynamik erklärt einen Teil dieser Originalität für das Roussillon, ebenso wie das ganz besondere Terroir von Montner mit seinem sehr feinen Schiefer, der sich wie Sand verhält. Dieses Weingut beschert uns regelmäßig einige der schönsten Emotionen in Bezug auf Trockenweine aus dem gesamten Departement.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2015) 17/20 (Großartiger Wein)

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