Le Roc des Anges

Las Trabasseres, qui signifie en catalan « le chemin qui longe la montagne, à flanc de coteau », est issu d'une parcelle de Carignan plantée en 1913. Un rouge souple et harmonieux offrant de belle notes de fruits frais, des nuances florales, avec beaucoup de distinction. Un vin bien concentré, puissant et complexe, dans un millésime des plus réussis !

L'Oca est un blanc dense et majestueux en bouche, complexe, avec des notes minérales très marquées, tout en délicatesse. Un blanc de gastronomie qui sera à son avantage sur des poissons à chair délicate, mais également sur des tartares et carpaccios de poissons... Un beau blanc du Sud !

« En fin d’élevage, Carignan 1903 se débarrassera aisément d’une pointe de rusticité au profit de sa sève juteuse. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) Une cuvée déliée qui présente une structure épanouie reposant sur des arômes de fruits mûrs et d'épices. Très beau vin de gibier à plumes !

Un joli blanc de gastronomie dans une robe jaune pâle à reflets verts, distillant de délicates notes fruitées, des nuances florales très subtiles, avec beaucoup de précision et de longueur. Il fera merveille sur un tartare de poisson... Un Côtes Catalanes très réussi !

4/5 (2 avis)

« Les 2013 rouges sont intègres et sains : Reliefs, plus sudiste et épicé, possède des tanins accrocheurs. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un Côtes du Roussillon Villages très intense et complexe, sur des nuances épicées, vanillées, volumineux en bouche mais fin et délicieusement minéral, offrant des tanins bien présents qui augurent d'une longue garde. Un vin moderne et authentique !

3.9/5 (11 avis)

« Le Côtes du Roussillon Villages Segna de Cor 2013 est un assemblage Grenache, Carignan et Syrah élevé en cuve béton. De couleur encre / pourpre, il offre des notes vibrantes de fruits noirs et bleus, de réglisse et des arômes épicés, avec une richesse moyennement corsée et une finale fraîche et nette. Il devrait être accessible dès son lancement, et sur les 3 à 5 ans. » (Wine Advocate - Robert Parker)

4.2/5 (4 avis)

Llum dévoile une robe or pâle, brillante et limpide, et s'ouvre au nez dans un registre très floral, tout en élégance et en finesse. Un joli blanc pierreux dans ses nuances minérales, intense, épicé et structuré, particulièrement long en bouche... A découvrir sans attendre !

4.3/5 (15 avis)

« Parfaitement bien nommé, Llum (lumière en catalan) brille d'un éclat particulier, suave et raffiné jusque dans ses amers. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un blanc qui s'ouvre au nez dans un registre très floral et élégant, des nuances pierreuses, intenses, épicées et structurées, particulièrement longues en bouche... A découvrir sans attendre !

4.5/5 (2 avis)

« Les blancs 2013 rayonnent. Iglesia Vella se fait encore plus aérien et subtil, épuré mais non moins intense, à l'image d'un chevalier-montrachet. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un joli blanc de gastronomie, sur de délicates notes fruitées, des nuances florales très subtiles, avec beaucoup de précision et de longueur... Une bouteille très réussie !

4.5/5 (2 avis)

« Dégusté en fût, le Carignan 1903 2012 offre une expression tout à fait singulière de son cépage et du millésime : la mûre, le cassis, la myrtille sont mis en relief par des notes de pierre concassée et de thé noir fumé, des évocations de poudre à canon, servies par une finale tannique et persistante. Je suis curieux de savoir comment il va évoluer, connaissant la qualité de ses prédécesseurs. A suivre jusqu’en 2025 au moins. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Note : RVF 18/20
« Un blanc magique auquel le maccabeu apporte une fine amertume et un volume harmonieux, jusque dans sa finale poudrée. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un vin dense et majestueux en bouche, complexe, sur de fortes notes minérales. Un blanc de gastronomie à réserver sur des poissons à chair délicate.

3.8/5 (5 avis)

Note : RVF 18/20
« Llum (assemblage de grenache gris et de maccabeu) est lumineux, pur, éclatant, doté d'une formidable énergie : un blanc irrésistible et revigorant. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Dans un registre très floral et élégant, voici un blanc pierreux, intense, épicé et structuré, particulièrement long en bouche...

5/5 (1 avis)

Nouveau millésime, le 2011 était noté : RVF 16/20
Elevé en foudre et cuve béton pendant 9 mois, ce Côtes du Roussillon Villages se révèle très intense et complexe, sur des nuances épicées, vanillées. Un rouge volumineux, mais fin et délicieusement minéral, offrant des tanins bien présents qui augurent d'une longue garde. Un vin moderne et authentique !

5/5 (1 avis)

Note : RVF 15,5/20
« En rouge, Segna de Cor 2012 ne manque pas de tension. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Intense et complexe, épicé et minéral, avec de belle nuances vanillées. Un vin très droit qui joue sur le charme et la franchise...