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Domaine Fontanel - Maury Sec rouge 2016

Name: Domaine Fontanel - Maury Sec rouge 2016
Brand: Domaine Fontanel
Rating: 3.5 (13 reviews)

Maury Sec|Rotwein

3.5/5 (13 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

90/100

Robert Parker

„Élodie und Matthieu Collet haben die Nachfolge von Pierre und Marie-Claude Fontaneil auf großartige Weise angetreten und produzieren Weine, die nichts von ihrer Persönlichkeit eingebüßt haben. Hier bieten sie eine hervorragende Weinbereitung in Tanks aus Grenache Noir und Mourvèdre. Dieser 2016er glänzt mit seiner intensiven purpurroten Farbe und präsentiert sich mit einer verführerischen Nase nach Johannisbeeren, Heidelbeeren und Pfeffer, die sich zu Röst- und Lederaromen entwickelt. Am Gaumen ist er üppig, vollmundig und schmackhaft, untermauert von einer kräftigen, aber samtigen Tanninstruktur mit feiner und eleganter Textur. Ein Wein mit großem Lagerpotenzial. (Le Guide Hachette des Vins 2019)

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Weingut

Domaine Fontanel

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Maury Sec

Region

Roussillon

Rebsorten

80% Grenache, 20% Mourvèdre

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionell

Reifung

Traditionell

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Dunkles Granatrot

Nase

Intensiv mit subtilen Aromen von schwarzen Früchten

Mund

Intensiv mit Sauerkirschgeschmack

Servieren

BEI 15-16°C

Vorher trinken

2023

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu Entenbrust, Rinderfilet, Tournedos...

Weitere Informationen unter Domaine Fontanel

Weitere Informationen unter Maury Sec

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2019) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Élodie und Matthieu Collet haben die Nachfolge von Pierre und Marie-Claude Fontaneil auf großartige Weise angetreten und produzieren Weine, die nichts von ihrer Persönlichkeit eingebüßt haben. Hier bieten sie eine hervorragende Vinifizierung von Grenache Noir und Mourvèdre in Tanks. Dieser 2016er glänzt mit seiner intensiven purpurroten Farbe und präsentiert sich mit einer verführerischen Nase nach Johannisbeeren, Heidelbeeren und Pfeffer, die sich zu Röst- und Lederaromen entwickelt. Am Gaumen ist er üppig, vollmundig und schmackhaft, untermauert von einer kräftigen, aber samtigen Tanninstruktur mit feiner und eleganter Textur. Ein Wein mit großem Lagerpotenzial.

Über das Weingut:

Die Ursprünge des Weinguts, das seit sechs Generationen besteht, reichen bis ins Jahr 1864 zurück. Das Anwesen umfasst einen 25 Hektar großen Weinberg, der sich über verschiedene Terroirs erstreckt. Pierre und Marie-Claude Fontaneil, die seit 1989 an der Spitze des Weinguts stehen, bieten seit fast 30 Jahren Cuvées mit starker Persönlichkeit an, sowohl trockene Weine als auch natürliche Süßweine. Im Jahr 2017 haben sie den Betrieb an ein junges Winzerpaar, Élodie und Matthieu Collet, verkauft.

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2019) 90/100 (Hervorragender Wein)

Über den Wein:

Dieser Maury Sec 2016 ist eine Assemblage aus Grenache (80 %) und Mourvèdre (20 %), die im Tank ausgebaut wurde. Er ist bereits mehr als nur ein einfacher Fruchtwein. Er ist voll von schwarzen Früchten mit einem Hauch von Himbeere, aber auch subtilen würzigen Noten und dunkler Schokolade. Dieser Wein ist vollmundig und reif mit weichen Tanninen und kann sofort genossen werden.

Kundenbewertung

3.5/5

von 13 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn REMY P. Veröffentlicht am 28.02.2021

Verkostet im Jahr 2021, in Ordnung, aber kaum 90 von 100 Punkten wert (eher 87-88 meiner Meinung nach), muss sicherlich noch reifen. Ehrlich gesagt, ist er den geforderten Preis (16 Euro) nicht wert. Es gibt auf der Website Besseres zu diesem Preis und/oder Günstigeres (maximal 10-12 Euro) für einen ähnlichen Genuss.