„Die Geradlinigkeit prägt diesen Rotwein, der von einem Grenache mit freisprudelnder Frucht dominiert wird. Er befindet sich noch in seiner saftigen, tanninhaltigen Hülle und bezieht seine Spannung aus einer mentholartigen Frische im Abgang. Diese ist lebhafter und hebt den gesamten Wein hervor.“ (La Revue du Vin de France – Juni 2020) Spät gelesene Trauben, die Fruchtigkeit und Konzentration verleihen.
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Auge
Dunkle granatrote Farbe
Nase
Kräftig mit subtilen Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen
Geschmack
Cremig und vollmundig
Servieren
BEI 15-16°C
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung zu Speisen
Passt gut zu Entenbrust, Rinderfilet, Tournedos…
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Ursprünge des Weinguts, das bereits von sechs Generationen geführt wurde, reichen bis ins Jahr 1864 zurück. Das Weingut verfügt über eine Rebfläche von 25 Hektar, die sich über verschiedene Terroirs erstreckt. Pierre und Marie-Claude Fontaneil, die seit 1989 an der Spitze des Weinguts stehen, haben fast 30 Jahre lang Weine mit starker Persönlichkeit angeboten, sowohl trockene als auch natürliche Süßweine. Im Jahr 2017 übergaben sie den Betrieb an ein junges Winzerpaar, Élodie und Matthieu Collet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 16/20 (Sehr guter Wein)
Zum Wein:
Die Geradlinigkeit prägt diesen Rotwein, der von einem Grenache mit freisprudelnder Frucht dominiert wird. Er befindet sich noch in seiner saftigen, tanninhaltigen Hülle und bezieht seine Spannung aus einer mentholartigen Frische im Abgang. Diese Frische, die dem Wein mehr Leichtigkeit verleiht, hebt das Gesamtbild des Weins hervor.