Nature de Schiste, oder wie man einen Terroir-Wein herstellt. Diese Assemblage aus Grenache, Syrah und Carignan offenbart die ganze Frische und Rasse der Schieferböden des Roussillon. Ein Wein mit schöner Fruchtkonzentration und bemerkenswerter Rundheit.
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Auge
leuchtendes Granatrot
Nase
Sehr intensiv, dominiert von reifen schwarzen Früchten.
Mund
Frisch und rassig, mit einer schönen Fruchtkonzentration und einer runden, seidigen Textur.
Servieren
bei 16-18°C
Trinken aus
2016
Vorher trinken
2019
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu Grillgerichten, rotem Fleisch, Wild, Käse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Einige sehr gelungene Jahrgänge in dieser Genossenschaft, die aufgrund ihrer Bedeutung und lokalen Ausstrahlung für diese Appellation von entscheidender Bedeutung ist. Bis eine neue Generation von Winzern dem Terroir noch mehr gerecht wird, freuen wir uns über ein fast unvergleichliches Preis-Leistungs-Verhältnis.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die 1910 gegründete Genossenschaftskellerei von Maury ist heute die älteste noch aktive Kellerei des Departements. Nach den Weinbauaufständen von 1907 schlossen sich ihr mehr als 130 Winzer an. Heute verfügt die Kellerei über 870 Hektar Rebfläche ihrer Mitglieder und lebt vom Anbau der Rebsorte Grenache, aus der die traditionellen natürlichen Süßweine und seit 2011 auch trockene Maury-Weine gekeltert werden.
Concours Général Agricole de Paris
Bewerteter Wein (Führer 2016) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE L. Veröffentlicht am 16.04.2018
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