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Domaine Fontanel - Maury Grenat 2018

Domaine Fontanel - Maury Grenat 2018

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (4 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

Dieser neue Jahrgang des Maury Grenat überzeugt weiterhin! Seine sanfte, vollmundige Note und seine Aromen von schwarzen Kirschen, kandierten Früchten und Vanille verschmelzen am Gaumen. Ein wunderschöner, terroirgeprägter Granat!

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Bewertete Website
21.693 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Fontanel

Cuvée

Grenat

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Maury

Region

Roussillon

Rebsorten

100% Grenache Noir

Anbaugebiete

steinige, schieferartige Mergel

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, tägliches Umfüllen, Mutage auf Beeren

Reifung

18 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

16%

Restzucker

75 g/l

Auge

Tiefrote Farbe

Nase

Aromen von Sauerkirschen, eingelegten Früchten, Kakao und Röstnoten

Geschmack

Schöne Struktur mit Aromen von Pflaumen und kandierten Früchten, seidige und weiche Tannine

Servieren

BEI 16°C

Vor dem Trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu dunkler Schokolade, einer Tajine mit Pflaumen, einem Schweinefilet mit Orangen, einer Bavarois, einem Clafoutis mit Kirschen...

Weitere Informationen unter Domaine Fontanel

Weitere Informationen unter Maury

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2021): 2** Sterne (hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Anfänge des Weinguts, das bereits von sechs Generationen geführt wurde, reichen bis ins Jahr 1864 zurück. Das Weingut verfügt über eine Rebfläche von 25 Hektar, die sich über unterschiedliche Terroirs erstreckt. Pierre und Marie-Claude Fontaneil, die seit 1989 an der Spitze des Weinguts stehen, haben fast 30 Jahre lang Cuvées mit starker Persönlichkeit angeboten, sowohl bei den trockenen als auch bei den natürlichen Süßweinen. Im Jahr 2017 übergaben sie den Betrieb an ein junges Winzerpaar, Élodie und Matthieu Collet.

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