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Winzer von Maury – Hundert Jahre Geschichte Maury Tuilé

Vignerons de Maury - Cent Ans d'Histoire Maury Tuilé

Name: Winzer aus Maury – Hundert Jahre Geschichte Maury Tuilé
Brand: Vignerons de Maury
Rating: 3.9 (15 reviews)

Maury Tuilé|Rotwein

3.9/5 (15 Kunden)

3*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

„Ein großartiger Tuilé, der sich an der Spitze behauptet: Die herrliche Farbe schimmert mit den Rancio-Reflexen von Lindenblüten. Trockenfrüchte, Wachs, dunkler Tabak, Schokolade, Cashewnüsse, Walnüsse, Wacholder – dieser Wein ist eine aromatische Entdeckungsreise in eine Welt von seltener Fülle, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Eine Köstlichkeit und ein Wunderwerk der Ausgewogenheit. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

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Weingut

Vignerons de Maury

Cuvée

Cent Ans d'Histoire

Bezeichnung

Maury Tuilé

Region

Roussillon

Rebsorten

100 % Grenache Noir

Terroirs

schwarze Schiefermergel

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Vollständige Entrappung. Mutage auf den Beeren, gefolgt von einer langen Mazeration (3 Wochen)

Reifung

in oxidierender Umgebung. In 60-hl-Eichenfässern. In 6-hl-Fässern (Demi-Muids) zur Verfeinerung.

Alkoholgehalt

16.5%

Restzucker

107 g/l

Auge

ziegelrote Farbe

Nase

Sehr intensiv mit einer Kombination aus Früchten, Trockenfrüchten und in Branntwein eingelegten Früchten. Noten von Kaffee und dunklem Tabak.

Mund

Weit und hervorragend ausgewogen, mit einem edlen, seidigen Tannin. Überraschend frisch. Abgang mit Malz- und Nussaromen.

Servieren

bei 10-14°C

Trinken aus

2016

Vorher trinken

2024

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sowohl als Aperitif zu Quiches, Chorizo, Mandeln oder gerösteten Haselnüssen als auch zu Blauschimmelkäse und Blauschimmelkäse mit Blauschimmel, oder zu allen Schokoladendesserts, zusammen mit einer Zigarre.

Weitere Informationen unter Vignerons de Maury

Weitere Informationen unter Maury

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Einige sehr gelungene Jahrgänge in dieser Genossenschaft, die aufgrund ihrer Bedeutung und lokalen Ausstrahlung für diese Appellation von entscheidender Bedeutung ist. Bis eine neue Generation von Winzern dem Terroir noch mehr gerecht wird, freuen wir uns über ein fast unvergleichliches Preis-Leistungs-Verhältnis.

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2016) 3*Coup de Coeur (außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Ein großartiger Tuilé, der sich an der Spitze behauptet: Die herrliche Farbe schimmert mit Rancio-Reflexen in Lindenblüte. Trockenfrüchte, Wachs, dunkler Tabak, Schokolade, Cashewnüsse, Walnüsse, Wacholder – dieser Wein ist eine aromatische Entdeckungsreise in eine Welt von seltener Fülle, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Eine Köstlichkeit und ein Wunderwerk der Ausgewogenheit.

Über das Weingut:

Die 1910 gegründete Genossenschaftskellerei von Maury ist heute die älteste noch aktive Kellerei des Departements. Nach den Weinbauaufständen von 1907 schlossen sich ihr mehr als 130 Winzer an. Heute verfügt die Kellerei über 870 Hektar Rebfläche ihrer Mitglieder und lebt vom Anbau der Rebsorte Grenache, aus der die traditionellen natürlichen Süßweine und seit 2011 auch trockene Maury-Weine gekeltert werden.

Allgemeiner Landwirtschaftswettbewerb in Paris

Concours Général Agricole de Paris

Bewerteter Wein (Führer 2016) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)

Kundenbewertung

3.9/5

von 15 Bewertungen