Château de Péna - Rivesaltes Tuilé Hors d'Age
2*Étoiles
Hachette
„Eine bemerkenswerte Länge bei Trockenfrüchten, die durch den Rancio (Hachette) verliehen wird.“
„Dieser Grenache wurde mehrere Jahre (über 5 Jahre für die Bezeichnung „Hors d'âge”) in einer oxidativen Umgebung nach der Solera-Technik gereift, bei der der alte Wein die jüngeren Weine „erzieht”. Er präsentiert sich in einem sehr dunklen Mahagoniton. Die Nase ist hervorragend: Röstnoten, Gewürze, getrocknete Feigen, Wachsnote alter Fässer, Trockenfrüchte aus dem Rancio. In Fortsetzung dessen und mit zusätzlichen Noten von Kaffee und Nüssen präsentiert sich der Gaumen kraftvoll, reichhaltig, vollmundig, gut unterstützt von einer frischen Note von Flüchtigen, mit einem bemerkenswerten Abgang von Trockenfrüchten, der durch den Rancio verliehen wird.” (Le Guide Hachette 2025)
Kaufen Sie Ihre Weine von Château de Péna zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Mahagoniholz mit kupferfarbenen Reflexen
Nase
Komplexe Noten von Kakaotrüffeln, Feigen, Pflaumen, Kaffee, gerösteten Nüssen und Kirschen in Branntwein
Mund
Köstlich, vollmundig, reichhaltig mit Noten von Pflaumen, Nüssen, Trockenfrüchten, Kakao und Kaffee, die sich zu Frische und milden Gewürzen entwickeln, langer und seidiger Abgang mit Schokoladennoten.
Servieren
Zwischen 12 und 15 °C
Vorher trinken
2090+
Speisen- und Weinkombinationen
Verfeinert Ihren Blauschimmelkäse, Ihre Desserts (mit Mandeln, Kaffee, Schokolade...) oder einfach als Digestif...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2025) 2*Sterne (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Dieser Grenache wurde mehrere Jahre lang (mehr als 5 Jahre für die Bezeichnung „Hors d'âge”) in einer oxidativen Umgebung nach der Solera-Technik gereift, bei der der alte Wein die jüngeren Weine „erzieht”. Er präsentiert sich in einem sehr dunklen Mahagoniton. Die Nase ist hervorragend: Röstnoten, Gewürze, getrocknete Feigen, Wachsnote alter Fässer, Trockenfrüchte des Rancio. Im Einklang dazu und mit zusätzlichen Noten von Kaffee und Nüssen präsentiert sich der Gaumen kraftvoll, reichhaltig, vollmundig, gut unterstützt von einer frischen Note von Flüchtigen, mit einem bemerkenswerten Abgang von Trockenfrüchten, der durch den Rancio verliehen wird.
Über das Weingut:
Das Dorf Cases-de-Pène hat seinen Namen von einer Einsiedelei aus dem 10. Jahrhundert, die auf einem Kalksteinfelsen (katalanisch „penaen“) erbaut wurde, der das Agly-Tal abschließt. Schwarzer Schieferboden wechselt sich hier mit ockerfarbenem Lehm-Kalk-Boden ab und bildet zwei herrliche Terroirs, auf denen die rund zwanzig Winzer der 1942 gegründeten lokalen Genossenschaft mit einer Rebfläche von 280 Hektar arbeiten.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 20.07.2025
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
