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Domaine Renardat-Fache

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Die Familie Renardat Fache betreibt seit mehr als acht Generationen Weinbau. Die Familie Renardat Fache lebt in dem kleinen Dorf Mérignat, wo bereits seit dem Mittelalter Wein angebaut wird, und baute nebenbei auch Obst wie Äpfel, Walnüsse, Kirschen und Erdbeeren an.

Von Generation zu Generation wuchs der Weinberg und umfasst heute 12,5 ha mit der AOP Bugey Cerdon, die vom Sohn Elie und seiner Frau Christelle bewirtschaftet werden. Das Weingut Renardat Fache ist seit 2012 nach dem Bio-Standard Ecocert FR-BIO-01 zertifiziert. Der Cerdon, ein Cru aus dem Bugey, ist ein Rosé-Schaumwein mit geringem Alkoholgehalt (8 °C / vol), der nach der traditionellen Methode aus Gamay und Poulsard hergestellt wird.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Renardat-Fache