Domaine Renardat-Fache
Die Familie Renardat Fache betreibt seit mehr als acht Generationen Weinbau. Sie lebt in dem kleinen Dorf Mérignat, wo seit dem Mittelalter Wein angebaut wird, und baute früher auch Obst wie Äpfel, Walnüsse, Kirschen und Erdbeeren an.
Von Generation zu Generation wuchs der Weinberg und umfasst heute 12,5 ha in der AOP Bugey Cerdon, die vom Sohn Elie und seiner Frau Christelle bewirtschaftet werden. Das Weingut Renardat Fache ist seit 2012 nach Ecocert FR-BIO-01 für den ökologischen Landbau zertifiziert. Der Cerdon, ein Cru aus dem Bugey, ist ein leicht alkoholhaltiger (8 % vol.) Rosé-Schaumwein, der nach traditioneller Methode aus Gamay und Poulsard hergestellt wird.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Renardat-Fache
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