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Domaine Renardat-Fache

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Die Familie Renardat Fache baut seit mehr als acht Generationen Wein an. Die Familie Renardat Fache lebte in dem kleinen Dorf Mérignat, in dem seit dem Mittelalter Wein angebaut wird, und baute auch Obst wie Äpfel, Walnüsse, Kirschen und Erdbeeren an.

Von Generation zu Generation wuchs der Weinberg und umfasst heute 12,5 ha der AOP Bugey Cerdon, die von Sohn Elie und seiner Frau Christelle geleitet werden. Die Domaine Renardat Fache ist seit 2012 Ecocert FR-BIO-01-zertifiziert für biologische Landwirtschaft. Der Cerdon, ein Cru aus dem Bugey, ist ein Rosé-Perlwein mit geringem Alkoholgehalt (8 °C/Vol.), der nach der althergebrachten Methode aus Gamay und Poulsard hergestellt wird.

Weitere Informationen auf der Website von Renardat-Fache