Château de la Mar

In der Gemeinde Jongieux, am Fuße der Alpen, am linken Ufer der Rhône hinter Le Bourget du Lac, liegt das aus dem Mittelalter stammende Schloss „Château de la Mar “. Das Weingut mit seinen 7 Hektar Rebfläche befindet sich im Herzen der Appellation „Cru Marestel“, die eine Gesamtfläche von 22 Hektar umfasst und das Aushängeschild der Weinberge von Jongieux darstellt. Dieser Hang liegt an den Hängen des Mont de la Charvaz; seine Terrassen gelten als die steilsten der Weinwelt (laut Robert Parker). Die Böden bestehen aus Mergel-Kalk-Geröll aus dem Kimmeridgium. Das Château de la Mar profitiert von einer Westausrichtung und einem Mikroklima, das durch die Nähe zur Rhône entsteht. Die ideale und privilegierte Sonneneinstrahlung sorgt dafür, dass sich die Rebsorte „Altesse“ hier optimal entfaltet. Im Château de la Mar wird jede Parzelle von Hand geerntet und sortiert, was einen optimalen Gesundheitszustand der Trauben bei der Lese garantiert. Die teilweise unter Gras bewachsenen Rebflächen werden nach den Grundsätzen des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet und machen denAOC Roussette de Savoie Cru Marestel sowie die Rebsorten Mondeuse, Chardonnay, Altesse und Jacquère zu den Königen dieses außergewöhnlichen Weinbergs.