Dieser Pinot Noir aus Savoyen, eine Hommage an den Großvater der Familie, ist rund und schon jetzt sehr verführerisch; er kann auf Wunsch 5 bis 8 Jahre im Keller gelagert werden. Rosen und Johannisbeerknospen, Holunder und Sauerkirsche, Tabak und Vanille verzaubern unsere Nase. Knackig, geschmeidig, mit Noten von roten Früchten und einer guten Struktur, begeistert er unseren Gaumen und wird unsere geselligen Momente sicherlich verschönern! Wir lieben diesen Pierre Emile jetzt schon sehr.
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Auge
Himbeerfarbig mit hellbraunen und violetten Reflexen
Nase
Holzig, fruchtig, blumig und würzig
Geschmack
Knackig, geschmeidig und rund. Rosen und Johannisbeerknospen, Holunder und Sauerkirsche, Tabak und Vanille – ein strukturierter Pinot Noir
Servieren
Bei 15–16 °C
Öffnen
30 Minuten vorher
Vorher trinken
2027
Wache
Bis 8 Jahre und älter
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Hähnchen-Lasagne, reifem oder extra-reifem Mimolette und Kartoffelpüree
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)