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Weine aus dem Südwesten
Vin de France
Laplace
Vignobles Laplace - Aramis Tannat Cabernets 2018
Weingut Laplace – Aramis Tannat Cabernets 2018

Vignobles Laplace - Aramis Tannat Cabernets 2018

Vin de France|Rotwein
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Der Aramis en rouge besticht durch seine rubinrote Farbe mit hellen, glänzenden Reflexen und bietet ein ausdrucksstarkes, elegantes Bouquet aus reifen schwarzen Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er geschmeidig und fruchtig, mit einer Tanninnote, die ihm eine schöne Intensität verleiht.

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Weingut

Vignobles Laplace

Cuvée

Aramis Tannat Cabernets

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Vin de France

Region

Südwesten

Rebsorten

Tannat, Cabernets

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Mazeration von 10 bis 12 Tagen (bei 22° bis 24°C)

Reifung

6 Monate im Tank

Alkoholgehalt

13%

Auge

Rubin mit hellen, strahlenden Reflexen

Nase

Ausgeprägte Noten von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere). Ein paar Anklänge von Gewürzen und Paprika

Geschmack

Geschmeidig, elegant und fruchtig – die würzigen Noten bilden einen guten Ausgleich zu der leichten Tanninnote, die diesem Wein seinen ganz besonderen Charakter verleiht

Servieren

BEI 15-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Höhepunkt

2021-2023

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, gebratenem Wild, aber auch zu Weichkäse mit weißer Rinde wie Camembert oder Brie...

Weitere Informationen unter Vignobles Laplace

Weitere Informationen unter Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Den Brüdern Laplace ist es gelungen, den Stil der lokalen Weine an die heutigen Anforderungen anzupassen, wobei sie bei der Weinbereitung auf mehr Ausgewogenheit und Präzision Wert legen.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Die Familie Laplace ist seit drei Generationen mit diesem unabhängigen Weingut verbunden, das zu den größten der Appellation zählt. Diese Cuvées zeichnen sich durch einen klaren und gut definierten Charakter aus, ohne Übertreibung, und spiegeln den Willen wider, sehr klassische Weine zu produzieren. Sie reifen anmutig und harmonisch.

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