Vignobles Laplace - Aramis 2013
1*Étoile
Hachette
Der Aramis in seiner roten Variante bietet ein ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere …) sowie einigen Anklängen von Gewürzen und Paprika. Am Gaumen ist er geschmeidig, elegant und fruchtig, wobei die würzigen Noten die leichte Tanninnote gut ausgleichen, die diesem Wein seinen ganz besonderen Charakter verleiht. Ein schöner Vertreter seiner Appellation …
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Auge
rubinrote Farbe mit hellen, glänzenden Reflexen
Nase
ausgeprägte Noten von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere, …), einige Anklänge von Gewürzen und Paprika
Geschmack
geschmeidig, elegant und fruchtig. Die würzigen Noten bilden einen guten Ausgleich zu der leichten Tanninnote, die diesem Wein seinen ganz besonderen Charakter verleiht
Servieren
bei 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Vorher trinken
2017
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu traditioneller, exotischer oder italienischer Küche...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Den Brüdern Laplace ist es gelungen, den Stil der lokalen Weine an die heutigen Anforderungen anzupassen, wobei sie bei der Weinbereitung auf mehr Ausgewogenheit und Präzision bedacht sind.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2014) 1*Stern (Jahrgang 2012) (Sehr gelungener Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Die Familie Laplace ist seit drei Generationen mit diesem unabhängigen Weingut verbunden, das zu den größten der Appellation zählt. Diese Cuvées zeichnen sich durch einen klaren, prägnanten Stil aus, ohne Übertreibung, und spiegeln den Anspruch wider, sehr klassische Weine zu produzieren. Sie reifen mit Anmut und Harmonie.