1jour1vin
21.435 Kundenbewertungen
Domaine des Cassagnoles - Floc de Gascogne rosé

Domaine des Cassagnoles - Floc de Gascogne rosé

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (1 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

Frische
lecker
Neuheit
als Cocktail

„Ein köstlicher, herrlich frischer Rosé-Floc!“

„Eine glänzende rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, strahlende Aromen von roten Beeren, Blumen und Unterholz – das ist ein einladender Auftakt. Auch am Gaumen enttäuscht er nicht: Er ist samtig, schmackhaft, fruchtbetont, knackig und von einer unverschämten Frische. Ein saftiger Floc, der eine beeindruckende Würze bewahrt. “ (Le Guide Hachette 2025) • Schraubverschluss • Probieren Sie ihn doch einmal als Floc-Groni-Cocktail!

Kaufen Sie Ihre Weine von Cassagnoles zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.435 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine des Cassagnoles

Cuvée

Floc de Gascogne

Bezeichnung

Vin de liqueur

Region

Südwesten

Rebsorten

2/3 Jus de raisins (50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot) et 1/3 Armagnac (100% issu de la distillation d'Ugni Blanc)

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden und Boulbènes

Weinbau

Nachhaltig bewirtschaftet, HVE-zertifiziert

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Im ersten Jahr werden die Rebsorten für den Armagnac geerntet und (nur bei den weißen Rebsorten) 12 Monate lang in inerten Edelstahltanks destilliert. Im zweiten Jahr werden die roten Rebsorten (für den Floc Rosé, weiße für den Floc Blanc) geerntet, anschließend abgezapft und mazeriert (um den Saft zu extrahieren und eine Färbung zu erzielen); danach werden die Mostsorten zu zwei Dritteln in Tanks gefüllt, um das verbleibende Drittel mit Armagnac aufzufüllen (dies wird als „Mutage“ bezeichnet). Diese Mischung wird einige Monate lang in Tanks gelagert, bevor sie am 15. März des dritten Jahres in den Handel kommt.

Alkoholgehalt

17%

Restzucker

Glukose/Fruktose: 150–190 g/l

Auge

Tiefes, leuchtendes Rubinrot

Nase

Noten von Kompott (Pflaume), ein Hauch von Vanille

Geschmack

Großes Ausmaß

Servieren

BEI 8-10°C

Vorher trinken

2030+

Produktion

Laut offizieller Charta handelt es sich um „Floc Rosé“, obwohl im allgemeinen Sprachgebrauch auch „Floc Rouge“ verwendet wird (es handelt sich dabei tatsächlich um dasselbe Produkt).

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Genießen Sie ihn als Cocktail zum Aperitif oder zu Schafskäse, Roquefort, einem Schokoladendessert, mit Beerencoulis oder einem Erdbeersalat…

Weitere Informationen unter Domaine des Cassagnoles

Weitere Informationen unter Vin de liqueur

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 2* „Coup de Coeur “ (herausragender Wein)

Zum Wein:

Eine glänzende, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, lebhafte Aromen von roten Beeren, Blumen und Unterholz – das ist ein einladender Auftakt. Auch am Gaumen enttäuscht er nicht: Er ist samtig, schmackhaft, fruchtbetont, knackig und von einer unverschämten Frische. Ein saftiger Floc, der eine beeindruckende Würze bewahrt.

Wird geladen...