Château Montus - Vintage 2011 (50cl)
16,5/20
Gault & Millau
Der Tannat bietet hier dank seiner Konzentration und seines hohen Gehalts an Polyphenolen ein einzigartiges Geschmackserlebnis und einen neuen Stil, dessen Lagerpotenzial mit dem von Vintage-Portweinen vergleichbar ist. Eine seltene Cuvée, die man sich nicht entgehen lassen sollte!
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Auge
schönes dunkles Kleid
Nase
konzentriert und zugleich fein
Geschmack
Die Fruchtigkeit des Tannat kommt durch ein konzentriertes Fruchtpüree besonders gut zur Geltung
Servieren
15 bis 17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung
Probieren Sie es zu Schafskäse, als Alternative zur traditionellen Konfitüre… Auf Roquefort schmeckt es himmlisch, auf Schokoladendesserts und auf allen Desserts mit Beerenfruchtsauce. Alain Brumonts Top-Tipp: Erdbeeren mit Montus Vintage!
Guide des Vins Gault & Millau
Bewerteter Wein (Weinführer 2015) 16,5/20 (Jahrgang 2010) (Sehr gut)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Alain Brumont entfaltet seine Persönlichkeit durch einen Stil, der die Weine aus Madiran unter dem Label des Château Montus, das er 1980 erwarb, in die ganze Welt trägt. Oftmals entgegen gängiger Vorstellungen zeugen die Cuvées von Brumont von seiner großen Freiheit bei der Interpretation der Terroirs mit ihren gelben und roten Lehmböden, deren Anteil zwischen 20 und 40 % schwankt. Die Tannat-Traube kommt in den drei Cuvées des Château – Prestige, XL, Montus und La Tyre – zum Ausdruck und liefert zweifellos das spektakulärste Profil dieser nicht leicht zu handhabenden Rebsorte aus den Pyrenäen.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
