Komplex und ausdrucksstark in der Nase, ist der „Sang du Sanglier“ reich an schwarzen Beeren, mit Noten von Lakritz und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er einen kraftvollen Auftakt und eine gute Ausgewogenheit mit festen und geschmeidigen Tanninen. Der „Sang du Sanglier“ ist alles andere als wild! Ein Preis-Leistungs-Verhältnis dieser Klasse ist selten zu finden.
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Auge
Kleid in tiefem Aubergine-Rot
Nase
Komplex, intensiv und ausdrucksstark, mit knackigen Frucht- und Zimtnoten, die an einen kandierten Apfel erinnern
Geschmack
Kraftvoll, vollmundig und elegant, mit einem tiefen, vollmundigen Holzgeschmack, schöner Rundheit und festen, geschmeidigen Tanninen
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vor dem Servieren oder in eine Karaffe umfüllen
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Wildgerichten mit Soße, Cassoulet, würzigen Gerichten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Julian Taylor, der bereits einen Bio-Bauernhof in Schottland besaß, erwarb 2010 dieses Weingut, dessen Herzstück ein Schloss aus dem 15. Jahrhundert im typischen Stil des Périgord bildet. Er reduzierte die Anbaufläche von 17 auf knapp 13 Hektar und behielt nur die besten Parzellen. Im März 2019 verkaufte er das Anwesen an den amerikanischen Geschäftsmann Frank Campbell und dessen Ehefrau Riki.
Concours Vins de Bordeaux
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2022) Silbermedaille (Jahrgang 2020) (Wettbewerb „Vins de Bordeaux“)
PREIS 1JOUR1VIN
16
.90
Cashback | 2.00%