„Neben seiner Frische besitzt er eine tiefe, saftige Textur, unterstrichen von seidigen, schmackhaften Tanninen. Das Bouquet bietet eine Farandole aus schwarzen Früchten, Lakritz und Minze.“ (Le Guide RVF 2025)
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Auge
Schwarzes Kleid
Nase
Aromatisch, reife schwarze Früchte, Kräuter, frisches Unterholz, grüner Pfeffer und Sauerkirschen
Mund
Saftig und fleischig mit Aromen von Kakao, gerösteten Trockenfrüchten und leicht rauchigen Noten
Servieren
BEI 14-16°C
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu Hachis Parmentier, Cassoulet, Entenbruststreifen mit Honig...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2024) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Eine sehr ambitionierte 3-jährige Reifung im Fass für diesen Jahrgang, der logischerweise zu diesem Zeitpunkt ein von Holz dominiertes Bouquet aufweist, mit einer guten Fruchtigkeit im Hintergrund. Am Gaumen Volumen, Kraft, Konzentration, aber keine Härte, mit gut eingebundenen Tanninen. Charaktervoll.
Über das Weingut:
Cathy und Daniel Fournié haben dieses 30 Hektar große Weingut 1998 übernommen und betreiben es seit 2012 nach zertifizierten biologischen Richtlinien. Als Autodidakten haben sie sich von benachbarten Winzern beraten lassen. Sie haben schnell und gut gelernt, wie die regelmäßigen Auswahlen auf diesen Seiten belegen. Ihre Tochter Mathilde ist 2015 zu ihnen gestoßen.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Guide 2024) 93/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Aromen von dunklen Waldbeeren, Zedernholz, Rauch und Gewürzen kündigen den 2020 Pur Plaisir an, einen reinen Malbec mit Körper, umhüllend, und konzentriert, mit einer saftigen Tanninstruktur, einem fleischigen Fruchtkern und samtigen Tanninen, die zu einem langen, delikaten und nach Veilchen duftenden Abgang führen. 36 Monate in Barriques vergoren und gereift, ist dies ein echter Kraftakt und ein großartiger Wein in der Entwicklung.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Guide 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Neben seiner Frische besitzt er eine tiefe, saftige Textur, unterstrichen von seidigen, schmackhaften Tanninen. Das Bouquet bietet eine Farandole aus schwarzen Früchten, Lakritz und Minze.
Über das Weingut:
Das Weingut wird seit 1998 von Cathy und Daniel Fournié geführt, und die Weinberge werden seit 2009 biologisch bewirtschaftet. Die Rotweine haben den Elan der dritten Terrassen des Lot. Der Respekt vor den Böden und vor allem vor der Reife der Früchte zeigt sich in jedem einzelnen Etikett. Das Sortiment gewinnt an Präzision, und selbst die klassischen Cuvées bieten einen geschmeidigen Malbec voller Elan.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2024) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein:
Verführerische Nase nach schwarzen Pflaumen, Schokolade, Orange, Veilchen und Nüssen. Vollmundig mit einer soliden Tanninstruktur, aber raffiniert und cremig. Ausgezeichnete Fülle. Aus biologischem Anbau. Trinkreife ab 2024.
EIGENTUMSPREIS
31
.90
Cashback | 2.00%
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