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Domaine Plageoles - Muscadelle 2015 (doux)

Name: Domaine Plageoles - Muscadelle 2015 (doux)
Brand: Domaine Plageoles
Rating: 4 (10 reviews)

Gaillac|Weißwein|Bio

4/5 (10 Kunden)

17,5/20

RVF

„Dieser herrliche, sehr intensive Muscadelle zeichnet sich durch eine unglaubliche Finesse aus und bietet einen samtigen, frischen und langen Abgang. Ein vorbildlicher Likörwein.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 – RVF) Dieser Muscadelle wird aus getrockneten Trauben hergestellt und ist ein sehr charmanter Süßwein!

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Bewertete Website

20833 Bewertungen

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Weingut

Domaine Plageoles

Cuvée

Muscadelle

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Gaillac

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Muscadelle

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

zertifiziert biologisch

Weinlese

manuell nach Trocknung der Trauben auf dem Rebstock und Entwicklung der Edelfäule

Weinbereitung

Direktpressung, statische Vorklärung über Nacht, Temperaturkontrolle bei Bedarf, einheimische Hefe

Reifung

in Halbmuids (Fässer mit 500 oder 600 Litern Fassungsvermögen)

Alkoholgehalt

11 %

Bio

Auge

hübsches goldenes Kleid

Nase

zart und subtil, mit Noten von weißen Blüten, Pfirsich und Aprikose

Mund

Umfang und Fülle, ein sehr ausgewogener Weißwein

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2017

Vorher trinken

2024

Speisen- und Weinkombinationen

Als Aperitif, zu frischer Gänseleber, Roquefort-Käse...

Weitere Informationen unter Domaine Plageoles

Weitere Informationen unter Gaillac

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2017) 17,5/20 (Großartiger Wein)

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Dieser herrliche, sehr intensive Muscadelle zeichnet sich durch eine unglaubliche Finesse aus und bietet einen samtigen, frischen und langen Abgang. Ein vorbildlicher Likörwein.

Über das Weingut:

Die Familie Plageoles hat die jüngste Geschichte des Weins in Gaillac geprägt. Robert, dann Bernard und Myriam, die seine Nachfolge brillant antrat, waren Pioniere im Einsatz für lokale Rebsorten und traditionelle Weinbereitungstechniken. Die Nachfolge wird nach und nach von Bernards Söhnen Florent und Romain übernommen, die sich mit Leib und Seele für die zwölf Rebsorten ihres Weinbergs einsetzen, darunter die köstliche Prunelart, die äußerst seltene Verdanel oder das Mauzac-Quartett (grün, rot, rosa und schwarz). Abseits von Modetrends und ausgetretenen Pfaden produziert das Weingut weiterhin ausschließlich sortenreine Weine mit starker Persönlichkeit. Diese Arbeit mit Kopf, Herz und Händen spiegelt sich in einer Reihe von Cuvées wider, die auf Reinheit, Geradlinigkeit und Originalität abzielen.

Kundenbewertung

4/5

von 10 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn JEAN NOEL L. Veröffentlicht am 05.06.2020