Domaine Plageoles

Die Domaine Plageoles liegt im Norden des Departements Tarn im Anbaugebiet Gaillac und wird seit 1805 bewirtschaftet. Sie besteht aus zwei Betrieben: der Domaine des Très Cantous in der Gemeinde Cahuzac sur Vère, die sich im Familienbesitz befindet, und der Domaine de Roucou-Cantemerle in der Gemeinde Castelnau de Montmiral. Der Weinberg der Domaine Plageoles erstreckt sich heute über 20 Hektar.

Die Domaine Plageoles steht für terroirgeprägte Weine, die nach den Grundsätzen des Respekts vor dem Terroir und nach natürlichen Anbaumethoden hergestellt werden: keine chemischen Düngemittel, keine Unkrautvernichtungsmittel, keine synthetischen Produkte, keine Trockenhefen, keine Chaptalisation... Die Domaine Plageoles konzentriert sich bewusst auf die historischen Rebsorten des Weinbaugebiets Gaillac und produziert Weiß- und Rotweine mit der AOC Gaillac, die zu den besten der Appellation zählen.