Domaine Plageoles

Die Domaine Plageoles liegt im Norden des Departements Tarn im Anbaugebiet der Appellation Gaillac. Sie wird seit 1805 bewirtschaftet und besteht aus zwei Weingütern: dem Weingut „Domaine des Très Cantous“ in der Gemeinde Cahuzac-sur-Vère, das sich in Familienbesitz befindet, und dem Weingut „Domaine de Roucou-Cantemerle“ in der Gemeinde Castelnau-de-Montmiral. Der Weinberg der Domaine Plageoles erstreckt sich heute über 20 Hektar.

Die Domaine Plageoles steht für Terroirweine, die nach den Prinzipien des Respekt vor dem Terroir und mit natürlichen Anbaumethoden hergestellt werden: keine chemischen Düngemittel, keine Unkrautvernichtungsmittel, keine synthetischen Produkte, keine Trockenhefen, keine Chaptalisierung... Die Domaine Plageoles konzentriert sich bewusst auf die historischen Rebsorten des Weinbaugebiets Gaillac und produziert AOC-Weiß- und Rotweine aus Gaillac, die zu den besten der Appellation zählen.