Domaine Plageoles - Gaillac Premières Côtes Mauzac Vert 2023 (sec)
91/100
RVF
15,5/20
Jancis Robinson
„Eine möglichst natürliche Weinbereitung, um das gesamte Potenzial dieser Rebsorte zur Geltung zu bringen“
In der Nase dominieren Apfelaromen bei diesem 100 % Mauzac, gefolgt von einem Hauch von Lindenblüte und Anis. Am Gaumen bietet er sowohl Körper als auch Frische, Fülle und eine schöne Bitternote im Abgang. Kann schon jetzt genossen werden!
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Auge
Blassgoldene Farbe
Nase
Mit typischen Apfelaromen (typisch für den Mauzac) sowie Noten von Lindenblüte, Anis und Zitronengras
Geschmack
Frisch, vollmundig und mit einer schönen Bitternote im Abgang
Servieren
BEI 8-10°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Flussfisch, Flusskrebsen oder einfach als Aperitif...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Die Familie Plageoles hat die jüngste Geschichte des Weins in Gaillac maßgeblich geprägt. Robert, dann Bernard und Myriam, die seine Nachfolge auf brillante Weise angetreten hat, waren die Vorreiter beim Erhalt der lokalen Rebsorten und der traditionellen Weinbereitungstechniken. Die Nachfolge wird nach und nach von Bernards Söhnen Florent und Romain übernommen, die sich mit Leib und Seele für die zwölf Rebsorten ihres Weinbergs einsetzen, darunter den köstlichen Prunelart, den äußerst seltenen Verdanel oder das Mauzac-Quartett (grün, rot, rosa und schwarz). Abseits von Modetrends und ausgetretenen Pfaden produziert das Weingut weiterhin mit hohem Anspruch ausschließlich sortenreine Weine mit starker Persönlichkeit. Diese Arbeit mit Kopf, Herz und Händen spiegelt sich voll und ganz in einer Reihe von Cuvées wider, die auf Reinheit, Geradlinigkeit und Originalität abzielen.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 15,5/20 (Jahrgang 2022)