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Domaine Haut Marin - Côtes de Gascogne N°7 Vénus 2023 (moelleux)

Domaine Haut Marin - Côtes de Gascogne N°7 Vénus 2023 (moelleux)

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet
5/5 (1 Kunden)

1*Étoile

Hachette

(Notizen zum Jahrgang 2022)
Gros Manseng
exotische Früchte
langes Finale

„Lassen Sie sich von seiner frischen und ausgewogenen Süße verführen.“

Venus umhüllt uns mit schönen Noten von getrockneten Aprikosen, kandierten Früchten, Mango und Honig in der Nase, begleitet von einem üppigen Geschmack mit einer gut eingebundenen Süße, aber dennoch frisch im Abgang.

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Haut Marin

Cuvée

N°7 Vénus (moelleux)

Jahrgang

2023

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Gros Manseng

Terroirs

Braune Sandböden

Weinbau

Nachhaltig, HVE 3

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Maischegärung, Pressung unter Stickstoff, Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

Auf feiner Hefe, kein Schwefelzusatz während der Reifung

Alkoholgehalt

11%

Restzucker

45 g/l

Auge

Schöne goldene Farbe

Nase

Noten von getrockneten Aprikosen, kandierten Früchten, Mango und Honig

Mund

Köstlich, gut eingebundene Süße, frischer Abgang

Servieren

BEI 8-10°C

Vorher trinken

2027

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu Foie gras, Blauschimmelkäse, als Aperitif, zu Zitronen-Tiramisu, Spekulatius-Dessert...

Weitere Informationen unter Domaine Haut Marin

Weitere Informationen unter IGP Côtes de Gascogne

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2024) 1*Stern (Jahrgang 2022 ) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)

Über das Weingut:

Domaine gersois fondé en 1922 par Jean-François Morel, viticulteur suisse, et exploité depuis 1988 par la troisième génération : Philippe Jegerlhener, Élisabeth Prataviera (œnologue) et son mari Henry. La quatrième génération se prépare à rejoindre la propriété, qui compte 160 ha dédiés à l'armagnac et (surtout) aux Côtes de Gascogne.

Kundenbewertung

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5/5

basierend auf 1 Bewertung

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Bewertung und Meinung von Herrn BARBERIO L. Veröffentlicht am 23.12.2024

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