Der rote Irouléguy hat eine subtile und raffinierte Nase mit Aromen von knackigen schwarzen Früchten und sanften würzigen Noten. Der Auftakt ist präzise und großzügig und offenbart eine seidige und samtige Textur. Eine zarte Frische begleitet die Verkostung und der Abgang ist elegant und lang anhaltend. Ein schöner Vertreter seiner Appellation!
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Auge
Granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen
Nase
Zart, Aromen von knackigen schwarzen Früchten und Noten von Unterholz, typisch für die Appellation
Mund
Köstlich und frisch, vollmundig, samtig und geschmeidig
Servieren
BEI 15-16°C
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu gegrilltem Gemüse, Hähnchen nach baskischer Art, Piperade, Entenconfit, Cassoulet, gereiftem Käse ...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Familie Reca betreibt auf zwei Höfen Milchschafzucht und Weinbau: Larraldea in Saint-Just-Ibarre und Bordaxuria in Ispoure. Der Weinbau umfasst 7,5 Hektar Terrassen (in Umstellung auf Bio) an den Hängen des Arradoy. Seit 2012 werden die beiden Betriebe von den Schwestern Reca geführt: Oihana, Intza und Elorri. Letztere, die zusammen mit ihrem Partner Brice Robelet im Weinberg arbeitet, hat 2014 ihre Zusammenarbeit mit der Kellerei Saint-Étienne-de-Baïgorry beendet, um ihre eigenen Weine zu produzieren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2026) 90/100
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Irouléguy leistet einen duftenden, geschmeidigeren und flüssigeren Beitrag zum Panorama der intensiven Rotweine des Weinguts.
Über das Weingut:
Elorri Reca und Brice Robelet, die 2014 aus der Genossenschaft ausgetreten sind, leiten mit Leidenschaft dieses kleine Weingut, das in einem ehemaligen Steinbruch liegt. Der Weinberg, der 2018 als biologisch zertifiziert wurde, erstreckt sich über mehr als 350 Höhenmeter, davon 80 % in Terrassenlage. Die jungen Winzer führen zahlreiche manuelle Arbeiten durch, um das Beste aus diesen sehr durchlässigen Terroirs aus rotem Sandstein herauszuholen. Brice bewirtschaftet auch eine Parzelle im Norden des Rhonetals, deren Trauben durch ganz Frankreich transportiert und in Irouléguy zu Wein verarbeitet werden.
PREIS 1JOUR1VIN
21
.90
Cashback | 2.00%
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