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Clos Thou – Jurançon Délice de Thou weiß 2023 (trocken)

Clos Thou - Jurançon Délice de Thou blanc 2023 (sec)

88/100

RVF

lebhaft
Frische
elegant
Austern und Meeresfrüchte

„Ein herrlicher trockener Jurançon, voller Genuss!“

Délice de Thou öffnet sich mit fruchtigen Noten, die weiße Blüten, Zitrusfrüchte und eine zarte Palette von Nuancen miteinander verbinden. Am Gaumen offenbart die knackige Textur subtile Aromen, die durch einen lebhaften und säuerlichen Abgang mit Akzenten von frischen Früchten verlängert werden. Ein Cuvée, der Liebhaber mit Sicherheit begeistern wird.

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Bewertete Website
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Weingut

Clos Thou

Cuvée

Délice de Thou

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Jurançon sec

Region

Südwesten

Rebsorten

50% Petit Manseng, 50% Gros Manseng

Terroirs

Pudding

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Optimale Reife Anfang Oktober

Weinbereitung

Langsames Pressen der ganzen Trauben, Gärung in temperaturkontrollierten Tanks, Verwendung einheimischer Hefen

Reifung

6 Monate auf Hefe im Tank

Alkoholgehalt

13.75%

Restzucker

3,2 g/l

Bio

Ja

Auge

Strohgelbe Farbe mit silbernen Reflexen

Nase

Elegant und vollmundig, Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, einem Hauch exotischer Früchte

Mund

Knackig und subtil, säuerlicher Abgang von frischen Früchten

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Als Aperitif, zu geräuchertem Lachs, zu hauchdünn geschnittenem Bayonne-Schinken, zu Krustentieren, Meeresfrüchten, Fisch ...

Weitere Informationen unter Clos Thou

Weitere Informationen unter Jurançon

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Guide 2026) 88/100

Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das seit vier Generationen im Besitz derselben Familie ist, liegt an den Hängen von La Chapelle-de-Rousse, wo sich einige der renommiertesten Terroirs der Appellation befinden. Neben den traditionellen Petit Manseng und Gros Manseng bemüht sich Henri Lapouble-Laplace, andere traditionelle Rebsorten aus Jurançon anzubauen (seit 2010 zertifiziert biologisch): Lauzet, Camaralet und Petit Courbu. Dieser Sektor produziert besonders lebendige und duftende Weine, die mit einer seltenen Anmut und Intensität reifen. Es wäre schade, sie zu jung zu trinken, bevor sie ihre ganze aromatische Komplexität entfaltet haben, insbesondere die kostbaren Noten von schwarzem Trüffel, die zur Magie des Jurançon beitragen. Diese intensiven und temperamentvollen Cuvées reiten nicht auf der Welle der Mode der säuerlichen und weniger ausdrucksstarken Weine!

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EIGENTUMSPREIS

12

.50

€/Fl.

Cashback | 2.00%Häufig gestellte Fragen

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