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Dönnhoff - Nahe Riesling Tonschiefer Trocken 2024 (sec)
Dönnhoff - Nahe Riesling Tonschiefer Trocken 2024 (seco)

Dönnhoff - Nahe Riesling Tonschiefer Trocken 2024 (sec)

Nahe|Vino blanco

92+/100

Falstaff

92/100

James Suckling

92/100

Robert Parker

92/100

Yves Beck

16,5+/20

Jancis Robinson

Alemania
riesling
mineral
bonita acidez
seco

«Su suelo de pizarra gris le da su nombre, «Tonschiefer», ¡y le confiere una mineralidad explosiva!»

«Procedente principalmente de Leistenberg, el RieslingTrocken« » Tonschiefer 2024 es puro e intenso, con una nariz concentrada y aromática que evoca un postre a pizarra azul triturada y sales. Es fascinante y representa un terruño excepcional que siempre ha sido uno de mis favoritos en lo que respecta a los rieslings fáciles de beber, pero complejos y únicos. Gourmand pero ligero, refinado y elegante en boca, es un Riesling seco denso y persistente, bastante potente, con un final largo, aromático, intenso y muy bien estructurado. La acidez es eléctrica, pero se centra en frutas maduras y con textura. [...] 2025-2040.» (Robert Parker 2025) • Cápsula de rosca

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Ámbito

Dönnhoff

Variedad

Riesling Tonschiefer Trocken

Cosecha

2024

Denominación

Nahe

Región

Alemania

Cepas

100% Riesling

Tierra

Suelos arcillosos y de pizarra, viñedos de entre 25 y 45 años

Viticultura

Cultivada de forma sostenible (uvas con certificación Fair'n Green, un sistema holístico de viticultura sostenible)

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tradicional

Crianza

En depósitos de acero inoxidable y en barricas grandes

Grado alcohólico

11,5%

Ojo

Color amarillo pálido, con un bonito brillo

Nariz

Aromas intensos a Granit Smith y albaricoque, enriquecidos con notas florales y minerales, con gran delicadeza

Sabor

Bonita vivacidad en el ataque, con una agradable frescura; intensidad aromática en su desarrollo; aromas a Granit Smith y a frutas de hueso; un fondo mineral muy agradable; final fino y persistente.

Servir

A 10-12°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2040

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con una bandeja de marisco, sushi, pato laqueado a la naranja...

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Decantador

Decanter

Bodega valorada (guía de 2019) Recomendada

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 92/100 (Vino formidable)

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Procedente principalmente de Leistenberg, el Riesling trocken Tonschiefer 2024 es puro e intenso, con una nariz concentrada y aromática que evoca un postre de pizarra azul triturada y sales. Es fascinante y representa un terruño excepcional que siempre ha sido uno de mis favoritos en lo que respecta a los rieslings fáciles de beber, pero complejos y únicos. Gourmand pero ligero, refinado y elegante en boca, es un Riesling seco, denso y persistente, bastante potente, con un final largo, aromático, intenso y muy bien estructurado. La acidez es eléctrica, pero se centra en frutas maduras y con textura. No es necesario abrir una botella de este vino clásico demasiado pronto. Embotellado en abril con un grado alcohólico declarado del 11,5 %. 2025-2040
Wine Spectator

Wine Spectator

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2025) 16,5+/20

Acerca del vino:

Un ataque mineral y ahumado se entremezcla con discretas notas de naranja fresca y frutas amarillas. Concentrado y firme, con un cuerpo profundo y mineral respaldado por un ccorazón tenso y salino. Su intensidadrevela un lado crudo y salvaje cautivador, la potencia indómita de un gran vino en sus inicios. Y resulta aún más sorprendente por la delicadeza ácida de los cítricos en su final persistente. Un testimonio convincente de la capacidad de envejecimiento de los grandes terruños, incluso en añadas difíciles. 2025-2033
Vinous

Vinous

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 92/100

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Acerca del vino:

Muy fresco y con notas cítricas, con abundantes aromas a hierbas aromáticas, este riesling seco es muy elegante y concentrado, con un cuerpo apenas medio. Final muy vivo, con notas de hierbas aromáticas y manzana verde. Para beber ahora o para guardar. Tapón de rosca.
Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2025) 92/100

Acerca del vino:

Delicado y sutil, el aroma del Tonschiefer no deja de revelar la mineralidad que le caracteriza, así como notas de frutas amarillas. En boca, el vino tiene amplitud y tensión. De excelente definición, se beneficia de la aportación incisiva de su estructura, que le confiere salinidad, energía y luminosidad. Un vino convincente y entusiasmante. Ahora–2038
Falstaff

Falstaff

Vino calificado (guía 2025) 92+/100

Acerca del vino:

Una nariz sutilmente especiada, con notas de pizarra y cáscara de limón seca, aún relativamente cerrada. En boca predomina la mineralidad, con una acidez muy elegante que se extiende por toda la estructura, lo que augura una gran riqueza de matices por venir.

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