Jean-Marie Haag - Zinnkoepflé Riesling Cuvée Marion 2017 (demi-sec)
16/20
Bettane & Desseauve
Este Riesling, con un ataque fresco, fino y delicado, presenta una estructura agradable que se mantiene a lo largo de todo el paladar. El final goloso, marcado por notas de fruta madura, ennoblece esta cosecha. ¡Un buen vino para guardar!
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Ojo
Vestido amarillo brillante
Nariz
De gran complejidad, notas de flores blancas, menta y anís.
Boca
Ataque fresco y fino
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con mariscos, vieiras, carnes blancas delicadamente aromatizadas como la ternera, quesos como el Comté, el Gruyère...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2020) 16/20 (Vino muy bueno)
Domaine noté (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Esta finca de 7 hectáreas cultiva la mayor parte de sus viñedos en las laderas del grand cru Zinnkoepflé y sus alrededores. Como era de esperar, los gewurztraminers son los protagonistas de la finca, pero en 2015 los pinots noirs también están a la altura. Los vinos de 2016 son muy buenos, especialmente los gewurzt y los riesling. Buena cosecha en 2017, con la excepción del gewurzt del gran cru, demasiado marcado por su residual.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En sus orígenes, era una parcela que cultivaba los domingos el abuelo de Jean-Marie, trabajador de las minas de potasa. Hoy en día, es una propiedad de 7 hectáreas en el corazón del Valle Noble, a 20 km al sur de Colmar, explotada desde 1988 por Jean-Marie Haag. Bellos vinos de terruño, en particular los gewurztraminers nacidos en el gran cru Zinnkoepflé, una majestuosa ladera protegida por el Grand y el Petit Ballon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Situada en Soultzmatt, en el corazón del Valle Noble, la finca se construyó en torno al gran vino Zinnkoepflé. Los vinos de terruño suelen ser de gran calidad, con la amplitud que caracteriza a esta zona al sur de Colmar.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. FREDERIC E. Publicado el 10/01/2021
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