1jour1vin
20833 opiniones de clientes
Léon Boesch Pinot Noir Luss 2017

Léon Boesch Pinot Noir Luss 2017

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

16/20

RVF

«2017 marca un paso adelante para los pinot noir, que ganan en profundidad y precisión. Les Jardins ofrece una agradable sensación crujiente, pero Luss tiene más cuerpo y ofrece una intensa sensación de fruta de hueso, acompañada de un final crujiente». (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) ¡Descúbralo!

¡Compre sus vinos Léon Boesch al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
20833 opiniones
-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Domaine Léon Boesch

Variedad

Pinot Noir Luss

Cosecha

2017

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Orientación sur en suelo calcáreo

Viticultura

Agricultura ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales con una selección muy rigurosa

Vinificación

Un mes de maceración con uvas enteras.

Cría

En barricas de roble francés durante 12 meses, fermentación maloláctica en barrica, relleno cada 2 o 3 semanas sin trasiego.

Graduación alcohólica

13.1%

Bio

Ojo

Rojo rubí

Nariz

La compleja nariz comienza con granadina, seguida de grosella, salvia, tomillo, macaron de frambuesa y pino.

Boca

Todo encaje con su ataque sedoso, acompañado por la frescura de la piedra caliza y taninos completamente pulidos. Un vino delicado con un final interminable, denso y fresco.

Servir

A 10-14°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2026

Maridaje

Maridaje

Perfecto para acompañar costillas de ternera, caza en salsa, ternera al estilo borgoñón y todas las carnes rojas sabrosas.

Más información Domaine Léon Boesch

Más información Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2024) 3*Estrellas (Producción de alta calidad, una referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Matthieu Boesch regresó a la propiedad en 1999 y no tardó en dar el salto a la viticultura ecológica y biodinámica, obteniendo la certificación en 2006. Sin embargo, mientras que las prácticas virtuosas son una cosa, se necesitó más tiempo para que los vinos encontraran su equilibrio en la copa, para que la acidez extra y la tensión trabajaran juntas para la longitud. En las dos últimas añadas, hemos comprobado que así es. Y eso son buenas noticias.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2020) 16/20 (Vino muy bueno)

Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el vino :

El año 2017 marca un paso adelante para los pinot noir, que ganan en profundidad y precisión. Les Jardins ofrece una agradable sensación crujiente, pero Luss tiene más cuerpo y ofrece una intensa sensación de fruta de hueso, acompañada de un final crujiente.

Sobre el bodega :

Fervientes defensores de la viticultura biodinámica desde hace más de diez años, Matthieu y su esposa Marie representan la undécima generación de la propiedad Léon Boesch, en el corazón del Vallée Noble. Aquí, el grand cru Zinnkoepflé se dedica ahora al gewurztraminer, para establecerlo como referencia en un estilo seco y con cuerpo. La finca trabaja de forma biodinámica desde el año 2000, y la bodega inaugurada en Westhalten en 2010 es un modelo bioclimático. Los vinos tienen profundidad y expresan al máximo los terruños de la zona.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. MAURICE G. Publicado el 03/04/2020

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...