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Marcel Deiss - Burlenberg 2022

Marcel Deiss - Burlenberg 2022

96/100

Robert Parker

95/100

RVF

95/100

Decanter

94/100

Vinous

94/100

Yves Beck

(Notas de la cosecha 2020)
poderoso
paloma
vino de guarda

«¡Un zumo magnífico!»

Recién embotellado, este Burlenberg es uno de los Pinot Noir más prometedores que ha tenido la bodega. Un vino aterciopelado y muy aromático, con notas de frutos negros y taninos finos. ¡Un vino lleno de ternura!

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21123 opiniones
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Ámbito

Domaine Marcel Deiss

Variedad

Burlenberg

Cosecha

2022

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

Complantation de Pinot Noir et autres mutations des Pinots (Beurot, Meunier, Blanc, Gris)

Tierra

Suelos de caliza silicificada con entroques, similares a los que se encuentran en Côtes de Nuits.

Viticultura

Certificado como ecológico y biodinámico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tradicional, respetando al máximo los terruños, con levaduras autóctonas.

Cría

24 meses en barricas de roble

Grado alcohólico

13.5%

Biografía

Sí.

Ojo

Vestido rojo intenso, ladrillo cálido

Nariz

Aromático, con notas de frutos negros.

Boca

Vino con cuerpo, amplio, calor afrutado, tacto en boca muy suave, taninos muy redondos.

Servir

Entre 14 et 16°C

Abrir

Decantar obligatoriamente 3 horas antes de servir.

Beber antes

2042

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Acompaña a carnes rojas, paloma, quesos (comté, brie, gruyère, cantal), caza menor...

Más información en Domaine Marcel Deiss

Más información en Alsace

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2023) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

Aunque Jean-Michel Deiss pasa mucho tiempo en sus viñedos, es su hijo Mathieu quien se encarga de la vinificación. Mathieu es un viticultor entrañable, y su sensibilidad se refleja en la evolución de los vinos, especialmente los pinots negros, más delicados y refinados en cada añada. En los blancos, los ensayos de maceración aportan espesor y profundidad a las texturas en boca. Mathieu, viticultor y empresario, ha ampliado el viñedo de 27 a 45 hectáreas, si incluimos su proyecto Vignoble du Rêveur, que lleva a cabo junto con su compañera Emmanuelle Milan. Desde 2020, dos hectáreas se dedican a la producción de plantas de vid y la finca ha adquirido su propia máquina plantadora, lo que refuerza la autonomía y el control de todos los aspectos del oficio de viticultor.

Decantador

Decanter

Vino puntuado (guía 2023) 95/100 (Añada 2020)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino puntuado (guía 2025) 96/100 (Añada 2020) (Vino extraordinario)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2025) 95/100 (Añada 2020)

Domaine noté (guía 2024) 4*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).

Sobre el bodega :

Mathieu Deiss sucede a su padre Jean-Michel al frente de esta venerable finca de Bergheim. La plantación mixta sigue siendo la tónica general, incluso en los grands crus. Aunque se trata de un proceso ancestral en la región, sigue siendo poco habitual y divide profundamente a los viticultores. Los Deiss siguen avanzando en este camino y ofrecen vinos convincentes, complejos, con una maravillosa intensidad de sabor y un equilibrio increíble. Mathieu también ha creado el Vignoble du Rêveur a partir de las viñas maternas, situadas en Bennwihr (donde produce, entre otros, vinos naranjas de gran calidad). Los vinos son atípicos para la región, lo que resulta un poco desconcertante para el consumidor, pero el resultado es magnífico. Unos años de perspectiva permiten analizar la precisión de las definiciones de terruño y la capacidad de estos vinos para gestionar su propio equilibrio. Para descubrir en la finca: la experiencia inédita de la cata geosensorial, que permite comprender la relación que une las características del vino y el terruño que lo ha visto nacer.

Vinous

Vinous

Vino puntuado (guía 2024) 94/100 (Añada 2020)

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

Yves Beck

Yves Beck

Vino puntuado (guía 2024) 94/100 (Añada 2020)

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