Marcel Deiss - Burlenberg 2022
96/100
Robert Parker
95/100
RVF
95/100
Decanter
94/100
Vinous
94/100
Yves Beck
"¡Un zumo magnífico!"
Recién embotellado, este Burlenberg es uno de los Pinot Noir más prometedores que ha producido la finca. El zumo es aterciopelado y muy aromático, con fruta negra y taninos finos. ¡Un vino lleno de ternura!
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Ojo
Rojo intenso, ladrillo cálido
Nariz
Aromático, fruta negra
Boca
Vinoso, con cuerpo, calidez afrutada, tierno en boca, taninos muy logrados
Servir
Entre 14 et 16°C
Abrir
Debe decantarse 3 horas antes de servir
Beber antes
2042
Maridaje
Combina bien con carnes rojas, pichón, quesos (Comté, Brie, Gruyère, Cantal), caza menor...
Bettane & Desseauve
Domaine rated (guide 2023) 5*Stars (Productores excepcionales, los que representan la cima absoluta de la calidad en Francia y en todo el mundo)
Sobre el bodega :
Aunque Jean-Michel Deiss pasa mucho tiempo en sus viñedos, es su hijo Mathieu quien se encarga de las vinificaciones. Enólogo comprometido, su sensibilidad se aprecia en la evolución de los vinos, sobre todo de los Pinot Noir, que se vuelven más delicados y refinados con cada añada. En los blancos, los ensayos de maceración dan espesor y profundidad a las texturas en el paladar. Como viticultor-empresario, Mathieu ha ampliado el viñedo de 27 a 45 hectáreas, incluyendo su proyecto Vignoble du Rêveur, que dirige con su socia Emmanuelle Milan. Desde 2020, dos hectáreas se dedican a la producción de plantones de vid, y la propiedad ha adquirido su propia plantadora, lo que le confiere mayor autonomía y control sobre todos los aspectos de la profesión vitícola.
Decanter
Calificado (guía 2023) 95/100 (añada 2020)
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2025) 96/100 (Cosecha 2020) (Vino extraordinario)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (Guía 2025) 95/100 (Cosecha 2020)
Domaine clasificado (guía 2024) 4* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Mathieu Deiss sucede a su padre Jean-Michel al frente de esta venerable propiedad de Bergheim. La plantación sigue siendo el principio rector, incluso para los grands crus. Aunque se trata de un proceso ancestral en la región, todavía no está muy extendido y divide mucho a los viticultores. Los Deiss van un paso más allá y producen vinos convincentes y complejos, con una maravillosa intensidad de sabor y un increíble equilibrio. Mathieu también ha creado el Vignoble du Rêveur a partir de los viñedos de su madre en Bennwihr (donde produce algunos vinos de naranja de primera clase). Son vinos fuera de lo común para la región, lo que desconcierta un poco al consumidor, pero el resultado es magnífico. Con algunos años de retrospectiva, podemos analizar la precisión de las definiciones del terruño y la capacidad de estos vinos para gestionar su propio equilibrio. A descubrir en la finca: la experiencia única de la cata geosensorial, que permite comprender la relación entre las características del vino y el terruño en el que ha nacido.
Vinous
Calificado (guía 2024) 94/100 (Vintage 2020)
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
James Suckling
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Yves Beck
Calificado (guía 2024) 94/100 (Vintage 2020)
PRECIO PROPIEDAD
65
.00
Cash Back 2.00%
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