Marcel Deiss - Burlenberg 2022
96/100
Robert Parker
95/100
RVF
95/100
Decanter
94/100
Vinous
94/100
Yves Beck
«¡Un zumo magnífico!»
Recién embotellado, este Burlenberg es uno de los Pinot Noir más prometedores que ha producido la bodega. Un vino aterciopelado y muy aromático, con notas de frutos negros y taninos finos. ¡Un vino lleno de delicadeza!
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Ojo
Color rojo intenso, tono teja cálido
Nariz
Aromático, con notas de frutos negros
Sabor
Con notas vinosas, amplio en boca, calidez frutal, tacto en boca muy suave, taninos muy maduros
Servir
Entre 14 et 16°C
Abrir
Es imprescindible dejar reposar en una jarra durante 3 horas antes de servirlo
Beber antes
2042
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con carnes rojas, paloma, quesos (comté, brie, gruyère, cantal) y caza menor...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
Aunque Jean-Michel Deiss pasa mucho tiempo en sus viñedos, es su hijo Mathieu quien se encarga de la elaboración de los vinos. Este viticultor tan entrañable deja patente su sensibilidad en la evolución de los vinos, especialmente en los pinot noir, que se muestran más delicados y refinados en boca con cada añada. En los blancos, los ensayos de maceración aportan cuerpo y profundidad a las texturas en boca. Viticultor y empresario, Mathieu ha ampliado el viñedo, pasando de 27 a 45 hectáreas, si se incluye su proyecto «Vignoble du Rêveur», que lleva a cabo junto a su compañera Emmanuelle Milan. Desde 2020, dos hectáreas se dedican a la producción de plantones de vid y la finca ha adquirido su propia máquina plantadora, lo que refuerza la autonomía y el dominio de todos los aspectos del oficio de viticultor.
Decanter
Vino puntuado (guía 2023) con 95/100 (añada 2020)
Robert Parker - Wine Advocate
Vino puntuado (guía 2025) con 96/100 (añada 2020) (Vino extraordinario)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2025) con 95/100 (añada 2020)
Bodega calificada (guía 2024) con 4 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Mathieu Deiss sucede a su padre, Jean-Michel, al frente de esta venerable bodega de Bergheim. La coplantación sigue siendo el hilo conductor, incluso en los grands crus. Aunque se trata de un procedimiento ancestral en la región, sigue siendo muy poco habitual y divide profundamente a los viticultores. Los Deiss siguen avanzando en este enfoque y ofrecen vinos convincentes, complejos, dotados de una maravillosa intensidad de sabor y un equilibrio increíble. Mathieu también ha creado el Vignoble du Rêveur a partir de las viñas de su madre, situadas en Bennwihr (allí produce, entre otros, vinos naranjas de gran calidad). Los vinos son atípicos para la región, lo que resulta un poco desconcertante para el consumidor, pero el resultado es magnífico. Unos años de perspectiva permiten analizar la precisión de las definiciones de terruño y la capacidad de estos vinos para gestionar su propio equilibrio. Para descubrir en la bodega: la experiencia inédita de la cata geosensorial, que permite comprender la relación que une las características del vino y el terruño que lo vio nacer.
Vinous
Vino puntuado (guía 2024) con 94/100 (añada 2020)
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Yves Beck
Vino puntuado (guía 2024) con 94/100 (añada 2020)
Valoración de los clientes
(Añada 2019)
4.6/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de M. FRANCOIS J. Publicado el 06/10/2024
¡Es magnífico, lo recomiendo!
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Comentario y valoración de M. VINCENT L. Publicado el 01/09/2024
¡Qué sorpresa este coupage de pinots (que ya de por sí es un gran reclamo, una originalidad con un montón de buenas perspectivas para los tintos alsacianos)! Esa potencia, esos toques ahumados y tostados… Realmente te deja boquiabierto cuando lo acompañas con una buena carne roja.
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Comentario y valoración de Antoine D. Publicado el 28/06/2025
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Comentario y valoración de CLAUDE E. Publicado el 23/07/2024
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Comentario y valoración de M. SEBASTIEN P. Publicado el 17/04/2024
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PRECIO DEL INMUEBLE
65
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