Zorah - Vayots Dzor Voskì 2023
«Dos variedades de uva autóctonas presentes desde hace milenios en Armenia: ¡disfruta de un sorbo de historia!»
Este vino blanco, que parece procedente de otra época, pone de relieve dos variedades autóctonas presentes en Armenia: la Voskèat, «baya dorada» (Voski: oro y Hatik: baya), considerada la reina de las uvas en Armenia, y la Garandmak, una de las más populares. El vino se abre con sabores de frutas blancas del huerto: melocotón y albaricoque, complementados con notas herbáceas y florales. Con un equilibrio perfectamente logrado, se desarrolla con una acidez vibrante típica de estas variedades; de una estructura impecable y con textura en boca, termina con una agradable persistencia aromática ligeramente especiada.
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Ojo
Color dorado, limpio y brillante, con ligeros reflejos plateados
Nariz
Austero pero franco, con una agradable frescura; se desarrollan aromas de frutas blancas del huerto y de frutas de hueso, como el melocotón y el albaricoque, que se enriquecen con notas de flores blancas.
Sabor
Agradable frescura y acidez vibrante, buena estructura, equilibrio bien controlado, textura aterciopelada, linealidad de los aromas que se perciben en nariz, sabores enriquecidos por notas ligeramente herbáceas y refrescantes, bonita persistencia aromática
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2031
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un pollo al limón y tomillo fresco, un ceviche de atún, un milhojas de vainilla...
Valoración de los clientes
(Añada 2022)
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de la Srta. CLELIA M. Publicado el 12/02/2025
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PRECIO 1JOUR1VIN
35
.90
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