Vayots Dzor

Ciertamente no es la región vinícola más grande de Armenia, pero sin duda es la más prestigiosa, ya que cuenta con variedades autóctonas como la Areni (tinta) y la Voskehat (blanca), y la ruta que atraviesa esta región vinícola te lleva a paisajes de postal. Allí también se encuentra el pueblo de Areni, que da nombre a la variedad de uva. Es también en esta región donde se encuentra el complejo Areni-1, que es sin duda la bodega más antigua del mundo, con sus canales de riego y sus «karas» (ánforas de terracota) que datan de la Edad del Hierro. Toda la región que rodea Areni está cubierta de viñedos y esta zona vinícola puede rivalizar en belleza con las más bellas regiones vinícolas del mundo. Esta región no sufrió la filoxera, sin duda debido a su aislamiento geográfico, y puede enorgullecerse de poseer algunos de los viñedos más altos del mundo, situados entre los 1400 y 1650 metros de altitud. Los mejores tintos de la región, elaborados con la variedad Areni, son finos, refinados y elegantes, y los blancos, elaborados a partir de la variedad Voskehat —cuya traducción significa «semilla de oro»—, son ricos pero sin pesadez, con notas minerales de miel y albaricoque. Cuando Armenia esté lista para introducir una clasificación de sus regiones vinícolas y sus viñedos, Vayots Dzor será sin duda la primera en destacarse.