OTT - Niederösterreich Am Berg 2025
92/100
Vinous
92/100
Falstaff
17/20
Jancis Robinson
«Descubra la joya de la casa Bernhard Ott: ¡una inmersión en un universo donde el Grüner Veltliner es el rey!»
Embajador de la bodega desde 1994, el buque insignia de la propiedad, el Bernhard Ott, seduce con su encanto irresistible desde el primer sorbo. Su color es de un amarillo pálido con reflejos verdes y plateados, y en nariz se revelan matices de ralladura de lima, manzana y hierba recién cortada. Refrescante y de una elegancia sencilla y pura, su fresca acidez se prolonga en un final largo y salino: un auténtico Favorito esta joya blanca.
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Ojo
Color amarillo pajizo con sutiles reflejos verdosos
Nariz
Jugoso y seductor, una cautivadora combinación de notas vegetales, como la hierba recién cortada, y de cáscara de cítricos, como la lima
Paladar
Intenso y enérgico, crujiente, puro y cristalino, con una frescura ligera y etérea; una nota picante le aporta complejidad, y un final vibrante y cítrico que acentúa su irresistible intensidad.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2035
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar espárragos frescos, una parrillada de marisco, un queso de oveja...
Jancis Robinson
Vino puntuado (guía 2025) con 17/20 (añada 2024)
Vinous
Vino puntuado (guía 2025) 92/100 (añada 2024)
Acerca del vino:
El Grüner Veltliner Am Berg 2024 se elabora con uvas cosechadas en los pueblos de Engabrunn, Feuersbrunn y Grossriedenthal, procedentes tanto de viticultores contratados como de la propia finca. Las uvas se pisanean ligeramente y se someten a una breve maceración antes del prensado, para luego fermentar de forma espontánea. Los aromas de milhojas triturada y levadura en nariz lo convierten en un Grüner Veltliner inconfundible. En boca, sin embargo, desafía el calor del año y presenta una frescura casi digna de un Riesling. Una frescura viva, una luminosidad, así como una flexibilidad y una precisión magníficas lo distinguen de los demás. 2025-2035
Falstaff
Vino puntuado (guía 2025) 92/100 (añada 2024)
Acerca del vino:
Color amarillo pálido con reflejos verdes y plateados. En nariz, matices de ralladura de lima, manzana amarilla y un toque de hierbas silvestres. Jugoso, con notas de manzana blanca, una acidez fresca, notas minerales y un final salino. Un vino de mesa vivo, con sutiles notas especiadas.
PRECIO 1JOUR1VIN
21
.90
Reembolso | 2.00%
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