«Embotellado finalmente el pasado mes de septiembre, tras finalizar la fermentación maloláctica, el Roussanne 2010 de Brun presenta un perfil ligeramente agridulce, con aromas de melón verde y grosella espinosa que recuerdan a algunos Sauvignons. Un matiz de pétalos de flores, tiza, hierbas verdes y pimienta blanca causa muy buena impresión en una boca de textura pulida. El final es admirablemente persistente, con mucha rectitud y frescura.» (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)
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Ojo
bonito vestido dorado
Nariz
notas florales de madreselva y acacia
Sabor
Amplio, con notas de manzana verde ácida y melón maduro, buena salinidad y un agradable retrogusto
Servir
a 12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2015
Maridajes de vinos y platos
A déguster en apéritif, sur des poissons de rivière, un homard, des coquilles Saint-Jacques...<br/>
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2021) con 3*estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Establecido en el pequeño pueblo de Charnay, Jean-Paul Brun es famoso en toda la región vinícola por sus magníficos vinos blancos, que casi nos harían olvidar sus deliciosos Beaujolais, como el Buissy, cuyo bouquet debería ser una referencia para todos los productores de Beaujolais. Con 48 hectáreas repartidas en 6 crus diferentes, Jean-Paul Brun demuestra cada año que es un gran enólogo, ¡y lo lleva haciendo desde hace casi 30 años! Con un estilo borgoñón, en el que el gamay se asemeja al pinot (o, si lo prefieres, el pinot que «se gamayiza»), esculpe las aromas y afina los sabores con delicadeza, a veces en barrica, sin buscar nunca la potencia. La añada de 2017, más consistente que la de 2016, es todo un éxito para Jean-Paul Brun, sobre todo los blancos luminosos y un Buissy-l’Ancien siempre excepcional.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2013) 88/100 (Buen vino)
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Embotellado finalmente el pasado mes de septiembre, tras finalizar la fermentación maloláctica, el Roussanne 2010 de Brun presenta un perfil ligeramente agridulce, con aromas de melón verde y grosella espinosa que recuerdan a algunos Sauvignons. Un matiz de pétalos de flores, tiza, hierbas verdes y pimienta blanca causa muy buena impresión en una boca de textura pulida. El final es admirablemente persistente, con mucha rectitud y frescura. Recomendamos consumirlo antes de 2015 (aunque no tenemos experiencia con añadas más antiguas de esta cuvée, ya que, de hecho, es relativamente reciente).
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)
Sobre el bodega :
Desde la luminosa región de las Pierres Dorées, Jean-Paul Brun, uno de los precursores del renacimiento del Beaujolais, da a conocer su región, desde los vinos de la cosecha temprana hasta los prestigiosos crus que ha adquirido pacientemente, gracias a su labor en la zona sur del Beaujolais. Aquí, la identidad de los terruños es tan marcada como la facilidad de degustación de las cosechas, en las que se aprecia el toque aterciopelado del enólogo. Prueba de que se pueden elaborar cosechas de gran volumen y alta calidad. Tanto en los blancos como en los tintos (y también en los espumosos), el placer del aficionado suele estar garantizado, al igual que la regularidad de los vinos y la interpretación personal y sabrosa de los terruños. Recientemente se le ha unido Tristan Larsen para apoyarle.
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. MORGAN C. Publicado el 10/05/2018
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