Jean Paul Brun - Saint-Amour 2016
15,5/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
91/100
Robert Parker
Cultivado en un terruño granítico y silíceo, el gamay revela aquí aromas delicados y afrutados, respaldados por una elegante mineralidad. En boca es a la vez suave y crujiente. ¡Un Saint-Amour magnífico!
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Nariz
con aromas a frutos rojos, flores y especias, y un toque mineral
Sabor
afrutado, sedoso y elegante, con un bonito toque ácido
Servir
a 14-16 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2020
Maridajes de vinos y platos
Se puede disfrutar con cordero, aves, pescado...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2017) 15/20 (Vintage 2014) (Vino muy bueno)
Finca calificada (guía 2021) con 3*estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Establecido en el pequeño pueblo de Charnay, Jean-Paul Brun es famoso en toda la región vinícola por sus magníficos vinos blancos, que casi nos harían olvidar sus deliciosos Beaujolais, como el Buissy, cuyo bouquet debería ser una referencia para todos los productores de Beaujolais. Con 48 hectáreas repartidas en 6 crus diferentes, Jean-Paul Brun demuestra cada año que es un gran enólogo, ¡y lo lleva haciendo desde hace casi 30 años! Con un estilo borgoñón, en el que el gamay se asemeja al pinot (o, si lo prefieres, el pinot que «se gamayiza»), esculpe las aromas y afina los sabores con delicadeza, a veces en barrica, sin buscar nunca la potencia. La añada de 2017, más consistente que la de 2016, es todo un éxito para Jean-Paul Brun, sobre todo los blancos luminosos y un Buissy-l’Ancien siempre excepcional.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2016) 91/100 (Vintage 2014) (Vino formidable)
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía de 2017) con 15,5/20 (añada 2014) (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2023) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)
Sobre el bodega :
Desde la luminosa región de las Pierres Dorées, Jean-Paul Brun, uno de los precursores del renacimiento del Beaujolais, da a conocer su región, desde los vinos de la cosecha temprana hasta los prestigiosos crus que ha adquirido pacientemente, gracias a su labor en la zona sur del Beaujolais. Aquí, la identidad de los terruños es tan marcada como la facilidad de degustación de las cosechas, en las que se aprecia el toque aterciopelado del enólogo. Prueba de que se pueden elaborar cosechas de gran volumen y alta calidad. Tanto en los blancos como en los tintos (y también en los espumosos), el placer del aficionado suele estar garantizado, al igual que la regularidad de los vinos y la interpretación personal y sabrosa de los terruños. Recientemente se le ha unido Tristan Larsen para apoyarle.
Valoración de los clientes
2.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de WILLY D. Publicado el 14/05/2018
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Comentario y valoración de M. MARC B. Publicado el 09/04/2018
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