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Terres Dorées - Beaujolais L'Ancien Le Buissy 2015

Terres Dorées - Beaujolais L'Ancien Le Buissy 2015

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

14/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

La cosecha estrella de la bodega vuelve a sorprender. En 2015, nos transporta un poco más al sur con su aroma a frutos negros y especias dulces. Su jugo afrutado es amplio y rico, con taninos bien estructurados. ¡Un beaujolais de gran raza!

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Dominio

Jean Paul Brun - Terres Dorées

Variedad

L'Ancien Le Buissy

Cosecha

2015

Denominación

Beaujolais

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelo arcilloso-calcáreo, exposición suroeste, altitud 300 m.

Viticultura

Trabajar la tierra, plantar césped, proteger las plantas con productos naturales a base de minerales y plantas.

Vendimia

Manual

Vinificación

Fermentación durante 3 semanas.

Cría

En barricas de 4 vinos

Ojo

Color vivo y brillante

Nariz

Frutas rojas y negras, especias dulces, un toque de compota de fresa.

Boca

Una boca amplia con una textura bastante rica y taninos bien estructurados.

Beber de

2019

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Para degustar con embutidos, carnes rojas, caza, parrilladas...

Más información Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2018) 16/20 (Vino muy bueno)

Domaine clasificado (guía 2021) 3*Estrellas (producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Instalado en el pequeño pueblo de Charnay, Jean-Paul Brun es conocido en todo el viñedo por sus magníficos blancos, que casi hacen olvidar sus deliciosos Beaujolais, como Buissy, cuyo bouquet debería ser una referencia para todos los productores de Beaujolais. Cultivando 48 hectáreas en 6 crus diferentes, Jean-Paul Brun demuestra cada año que es un gran enólogo, ¡y lo es desde hace casi 30 años! En un estilo borgoñón, donde la gamay pinotea (o si se prefiere la pinot "gamayte"), esculpe delicadamente la nariz y afina el paladar, a veces en barrica, sin buscar nunca la potencia. La añada 2017, más consistente que la 2016, es un éxito para Jean-Paul Brun, en particular los blancos luminosos y un buissy-l'ancien siempre excepcional.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2018) 14/20 (Buen vino)

Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el vino :

La huella de la añada le confiere un carácter típico del Ródano: frutos negros, especias dulces, un toque de compota de fresa. El jugo, amplio y pleno, tiene una textura bastante rica, pero le falta un poco de vigor y frescura. Se pierde en cuanto a golosidad.

Sobre el bodega :

Desde la luminosa tierra de los Pierres Dorées, Jean-Paul Brun, uno de los precursores del renacimiento del Beaujolais, pone su región en el mapa, desde el primeur hasta los crus de renombre que ha adquirido pacientemente a través de su trabajo en la región sur del Beaujolais. Aquí, la identidad de los terruños es tan fuerte como la digestibilidad de las cuvées en las que el toque aterciopelado del enólogo es evidente. Una prueba de que es posible elaborar vinos base de gran volumen y calidad. Tanto en los vinos blancos como en los tintos (y también en los espumosos), el placer para el conocedor está muy presente, al igual que la consistencia de los vinos y la interpretación personal y sabrosa de los terruños. Recientemente ha contado con el apoyo de Tristan Larsen.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. AVELINO V. Publicado el 20/03/2021

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y valoración de M. THIERRY D. Publicado el 17/10/2019

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