Vin de Table

En Francia existen cuatro categorías de clasificación del vino, reguladas por leyes específicas: Denominación de Origen Controlada (AOC), Denominación de Origen Vino de Calidad Superior, Vino de la Tierra y Vino de Mesa.

El Vino de Mesa representa entre el 40 % y el 50 % de la producción total francesa. Se trata de los vinos de consumo diario. De hecho, es la clasificación jerárquicamente más baja en Francia. Hay pocas normas de producción que cumplir. La denominación «Vino de Mesa» se adoptó en los primeros reglamentos comunitarios relativos al vino, a partir de la década de 1970. La etiqueta no puede incluir ninguna indicación geográfica, salvo el país. Por lo general, los vinos de mesa son coupages, mezclas de diferentes variedades de uva y uvas procedentes de toda Francia o, en ocasiones, de diferentes países de la Unión Europea. Los vinos elaborados con uvas cosechadas en Francia llevan la mención «Vin de Table Français».