Domaine Joncy - Beaujolais-Quincié Empreinte rouge 2020

La cosecha de 2020 supuso la obtención de la certificación ecológica de la finca. Era evidente que las viñas estaban deseosas de recompensar a los viticultores por el esfuerzo extra realizado. El vino se presenta limpio y franco en nariz. Tras un ataque en boca magnífico, amplio y vivaz, los taninos se revelan desde el primer momento finos y sedosos, sosteniendo una textura tierna y golosa que envuelve delicadamente el paladar. El conjunto desprende una gran potencia sin sacrificar la armonía. Todo un éxito.

Una finca con vistas al monte Brouilly, cuyo viñedo, en cultivo ecológico desde 2020, abarca 28 ha, con parcelas en Côte-de-Brouilly, Morgon, Régnié, Chiroubles y Beaujolais-Villages. Jean-Paul Joncy se instaló allí en 1979, y le han tomado el relevo su hijo Guillaume y su nuera Sophie. Desde 2018, estos también seleccionan cuvées en el Beaujolais y el Mâconnais de pequeñas fincas familiares, los «viticultores amigos».

¡Sin duda alguna, me tiene maravillado! La nariz, con aromas de cereza negra, es a la vez brillante y profunda; a continuación, en boca se muestra imponente, concentrado y seco con seguridad, con una estructura tánica impresionante que necesitará un poco de tiempo para suavizarse. Sin embargo, el final ya es impresionante. Se puede beber ahora, pero estará mejor a partir de 2024.