¡Qué textura! Viñas de 80 años o más, algunos racimos enteros y varios meses en barrica dan como resultado esta cosecha llena de encanto, sin olvidar su carácter. Un color rubí, elegancia, taninos suaves redondeados por la crianza en barrica; el gamay no es primo del pinot noir por nada. Para beber ahora mismo, mañana o dentro de 5 años, ¡para eso confiamos en ti!
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Ojo
Carminio
Nariz
Intenso aroma a fruta madura y notas de crianza bastante discretas
Paladar
Fluido, delicado, con buen cuerpo, final potente pero agradable
Servir
A 15°C
Beber a partir de
Para beber ahora mismo, mañana o dentro de 5 años
Beber antes
2027
Guardia
0-5 años
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar con huesos con tuétano, huevos a la meurette, caillettes con acelgas o un queso Tomme de Savoie