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Louis-Claude Desvignes - Beaujolais L'Aube en Javernières 2024

Louis-Claude Desvignes - Beaujolais L'Aube à Javernières 2024

92/100

RVF

90/100

Robert Parker

(Notas cosecha 2022)
afrutado
jugoso
quesos

"Muy Beaujolais por su lado jugoso y digerible y muy Morgon por su lado estructurado y profundo".

Los arándanos y las violetas confieren a este vino un bouquet puro y vivo y un fino final. Una buena introducción a los vinos de la finca.

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a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Domaine Louis-Claude Desvignes

Variedad

L'Aube à Javernières

Cosecha

2024

Denominación

Beaujolais

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay, vignes âgées de 20 à 30 ans

Tierra

Parcelas arcillosas profundas, orientadas al este, lindantes con las denominaciones Beaujolais y Morgon Côte du Py en Javernières.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado tradicional al 60%, encubado de 10 días

Cría

7 meses en cubas de cemento

Graduación alcohólica

12.5%

Bio

Nariz

Expresivo, con deliciosas notas de bayas rojas y negras

Boca

Sápido, jugoso, pero con una estructura presente debido a su ubicación

Servir

A 13-15°C

Abrir

De 30 minutos a 1 hora de antelación para las añadas recientes (menos de 3 años)

Beber antes

2031

Maridaje

Maridaje

Perfecto con berenjena a la plancha, lasaña de verduras, huesos de tuétano a la plancha, flores de calabacín rellenas, queso tomme de Saboya...

Más información Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

Esta finca emblemática del Beaujolais, tanto por su historia como por su reputación, brilla en Morgon y en toda la región del Beaujolais. El viñedo ocupa 13 hectáreas, cinco de ellas en la Côte de Py. Al frente de la explotación, Claude-Emmanuelle y su hermano Louis-Benoît, conocidos por su rigor y su atención al detalle, son los dignos sucesores de una tradición de excelencia. Las últimas añadas, con su combinación de finura y delicadeza, son siempre elegantes.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 90/100 (Vintage 2022) (Vino formidable)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificado (Guía 2025) 92/100 (Cosecha 2022)

Domaine clasificado (guía 2023) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Cualquiera que haya acercado sus labios a un vino del dúo fraternal de Claude-Emmanuelle y Louis-Benoît Desvignes ha experimentado una emoción especial. Aquí, la búsqueda estética se centra en la fina expresión de los lieux-dits (principalmente en Morgon), la sustancia justa según la añada y la capacidad de envejecimiento, fruto de una viticultura atenta, una vinificación sensible, alejada de dogmas, y una crianza refinada sin madera. La tercera estrella luce en la chaqueta de la propiedad desde hace varios años y, dada la consistencia y la coherencia de la gama, podemos suponer que seguirá ahí durante muchos años.

Vinous

Vinous

Zona clasificada (guía 2023) Recomendada

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