Además de los viñedos que Laurent Martray explota a título personal, también es socio de Jean-Marie Demontaix en estos viñedos del Mas de Bagnols, magníficamente situados en un circo a 400 m de altitud y con una exposición perfecta al sur. Esta magnífica cosecha de Brouilly, el «Coeur de Fruit», concentra una textura golosa de carácter mineral con los taninos finos y ajustados característicos de la denominación, aromas de fruta fresca, cerezas y sutiles notas picantes... ¡Para disfrutar ya mismo!
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Ojo
vestido granate oscuro
Nariz
con aromas a frutos rojos y notas especiadas típicas de Brouilly
Sabor
Concentrado, con buena estructura, y con taninos suaves y bien integrados, característicos de la denominación.
Servir
a 13-14 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2013
Maridajes de comida y vino
A déguster sur des viandes grillées, des charcuteries...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada (guía de 2012) con 2** estrellas (Producción satisfactoria)
Sobre el bodega :
«Laurent Martray es un joven y prometedor productor del Beaujolais. Tiene la suerte de explotar la totalidad de su viñedo en la ladera orientada al sur de Comillaty, con viñas de más de 45 años. Gracias a su perfecto dominio de la vinificación, sus vinos son sabrosos, generosos y equilibrados. Son vinos del Beaujolais rebosantes de vida, crujientes y con una frescura revitalizante».
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía de 2011) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
«Este joven productor, que posee la totalidad de su viñedo en la ladera de Combiaty, lleva varias añadas elaborando vinos de gran belleza.»
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de ERIC A. Publicado el 30/05/2018
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