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Laurent Martray - Brouilly - Coeur de Fruit 2008

Laurent Martray - Brouilly - Coeur de Fruit 2008

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4/5 (1 clientes)

Además de los viñedos que Laurent Martray explota en nombre propio, también colabora con Jean-Marie Demontaix en estos viñedos del Mas de Bagnols, magníficamente situados en un circo a 400 m de altitud y con una exposición ideal hacia el sur. Esta hermosa cosecha de Brouilly, el Coeur de Fruit, concentra una materia golosa de carácter mineral con pequeños taninos apretados característicos de la denominación, aromas de fruta fresca, cerezas y finas notas picantes... ¡Para disfrutar desde ya!

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Sitio web calificado
21 159 opiniones
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a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Domaine Laurent Martray

Variedad

Coeur de Fruit

Cosecha

2008

Denominación

Brouilly

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelo compuesto por roca granítica, cuarcita, feldespatos, esquistos, arena y limo en la superficie

Viticultura

trabajo totalmente manual, escasa mecanización, rendimiento limitado

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Pisado neumático al estilo de Borgoña, con una maceración prolongada de 12 a 15 días

Cría

en barricas

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

vestido granate oscuro

Nariz

con aromas de frutos rojos y notas especiadas típicas de Brouilly

Paladar

Concentrado, con buena estructura, y los taninos finos y marcados característicos de la denominación

Servir

a 13-14 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2011

Beber antes

2013

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A d&eacute;guster sur des viandes grille&#769;es, des charcuteries...<br/>

Más información en Domaine Laurent Martray

Más información en Brouilly

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Bodega calificada (guía 2012) con 2** estrellas (Producción satisfactoria)

Sobre el bodega :

«Laurent Martray es un joven y prometedor productor del Beaujolais. Tiene la suerte de cultivar la totalidad de su viñedo en la ladera orientada al sur de Comillaty, con viñas de más de 45 años. Gracias a su perfecto dominio de la vinificación, sus vinos son sabrosos, generosos y equilibrados. Beaujolais llenos de vida, crujientes y de una frescura revitalizante».

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2011) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

«Este joven viticultor, cuyos viñedos se extienden por la ladera de Combiaty, lleva varias añadas produciendo vinos de gran belleza.»

Valoración de los clientes

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en 1 opiniones

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Comentario y valoración de ERIC A. Publicado el 30/05/2018

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