Domaine Ruet - Chiroubles La Fontenelle 2023
1*Étoile
Hachette
«Un vino completo y armonioso»
«Un Chiroubles que se abre con la aireación con notas predominantemente florales. Tras un ataque intenso, una materia equilibrada y golosa se instala de forma duradera en boca. Un vino ya muy agradable, pero que sin duda ganará aún más en armonía en los próximos años». (Guía Hachette 2025)
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Ojo
Rubí claro brillante
Nariz
Mezcla de aromas especiados, violeta y canela.
Boca
Taninos sedosos y equilibrados
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Acompaña diferentes platos: embutidos, barbacoas o simplemente como aperitivo con tapas.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
David y Cathy Duthel producen de forma fiable y regular vinos bien elaborados y de disfrute inmediato.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2025) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Un Chiroubles que se abre con la aireación con notas predominantemente florales. Tras un ataque intenso, una materia equilibrada y golosa se instala de forma duradera en boca. Un vino ya muy agradable, pero que sin duda ganará aún más en armonía en los próximos años.
Sobre el bodega :
Fundada en 1926 al norte del monte Brouilly, esta finca familiar abarca 21 hectáreas, con parcelas en cuatro crus: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié y Morgon. Un valor seguro del Beaujolais: el primer Favorito un 1984 y le siguieron muchos otros. David Duthel tomó las riendas de la explotación en 2010, completada con una actividad de comercio.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Cathy Duthel y su marido David Duthel tomaron el relevo de Jean-Paul Ruet, quien desarrolló la venta de vino embotellado en esta finca fundada en 1926. Adepto a la vinificación tradicional semicarbónica, el dominio Ruet se adapta al perfil de cada cosecha, despalillando parcialmente según el año, criando en madera o en cubas, pisando y descargando para ofrecer el máximo de fruta. El cuidadoso trabajo de las parcelas pone de relieve la unión entre el suelo y la variedad gamay. La amplia y muy homogénea gama se puede descubrir en una bodega bien surtida.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)