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Domaine Ruet - Morgon L'Evêque 2022
Domaine Ruet - Morgon L'Evêque 2022

Domaine Ruet - Morgon L'Evêque 2022

Morgon|Vino tinto
gamay
cola de buey con salsa de tomate
alto vuelo

«¡Un Morgon de primera categoría!»

Gracias a la exposición de la ladera sur de la Côte de Py, el Morgon «l’Evêque», con aromas a frutos silvestres, seduce por sus taninos finos y generosos, por su persistencia en boca y por un final fresco y redondo.

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Ruet

Variedad

L'Evêque

Cosecha

2022

Denominación

Morgon

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos arcilloso-graníticos (esquisto, manganeso, pórfido) en la ladera sur de la Côte du Py, en la localidad conocida como L'Evêque, con viñedos de entre 60 y 65 años.

Viticultura

Agricultura sostenible

Vendimia

Manuales

Vinificación

Elaboración tradicional del Beaujolais (semicarbónica) con racimos enteros

Crianza

Maduración en barrica con lías finas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color granate intenso

Nariz

Intensos aromas a frutos rojos y negros silvestres

Sabor

Con abundantes taninos finos, frutos del bosque, pimienta y especias; final redondo y fresco

Servir

A 15-17°C

Beber antes

2032

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Se recomienda acompañarlo con caza, pato, carne roja o incluso queso.

Más información en Domaine Ruet

Más información en Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2021) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

David y Cathy Duthel ofrecen una producción fiable y constante de vinos bien elaborados que proporcionan un placer inmediato.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Fundada en 1926 al norte del monte Brouilly, esta bodega familiar abarca 21 hectáreas, con parcelas en cuatro crus: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié y Morgon. Un valor seguro del Beaujolais: el primer « Favorito » fue de la añada de 1984 y le siguieron muchos otros. David Duthel tomó las riendas de la explotación en 2010, a la que se suma una actividad de comercialización.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Cathy Duthel y su marido, David Duthel, tomaron el relevo de Jean-Paul Ruet, quien impulsó la venta de vino embotellado en esta finca fundada en 1926. Partidaria de una vinificación tradicional mediante fermentación semicarbónica, la bodega Ruet se adapta al perfil de cada cosecha, despalillando parcialmente según el año, criando el vino en barrica o en depósitos, pisando y descargando para ofrecer el máximo de fruta. El esmerado trabajo en las parcelas pone de relieve la armonía entre el suelo y la variedad Gamay. La amplia y muy homogénea gama se puede descubrir en una bodega bien surtida.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

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