Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly L'Héronde 2021
96/100
James Suckling
«Una paleta aromática compleja, galardonada con un 96 por James Suckling».
«Un vino realmente sorprendente para esta difícil añada, con una nariz profunda de violeta, mandarina y especias. En boca es de cuerpo medio y muy concentrado, con una concentración asombrosa. Una mineralidad pedregosa explosiva anima el final extremadamente largo, que está hábilmente sostenido por taninos muy finos. Este vino apenas está empezando a alcanzar la cima de su juventud, pero tiene un gran potencial de envejecimiento. » (James Suckling 2024) Un consejo: ¡espera antes de abrirlo!
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Ojo
Rojo rubí
Nariz
Sobre diferentes notas florales muy sutiles, un toque de granada.
Boca
Sedoso y delicado, con una multitud de aromas afrutados que le aportan un toque goloso.
Servir
A 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2027
Beber antes
2035
Maridaje
Para degustar con una costilla de ternera, unas codornices asadas, huevos en salsa...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
En pocas añadas, el dúo formado por Sébastien Dupré y Guillaume Goujon ha establecido un estilo seguro y ambicioso. Amigos desde hace tiempo, se perfeccionaron con Frédéric Pourtalié en la finca Montcalmès durante ocho años, sustituyendo al primo Vincent Guizard. Tras algunos experimentos, firmaron su primera añada en 2015, con la emblemática cuvée 6.3.1 elaborada a partir de una mezcla de sus parcelas (60% L'Héronde, 30% Le Pavé, 10% Brûlhier).
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 96/100
Sobre el vino :
Un vino realmente sorprendente para esta difícil añada, con una nariz profunda de violeta, mandarina y especias. En boca es de cuerpo medio y muy concentrado, con una concentración asombrosa. Una mineralidad pedregosa explosiva anima el final extremadamente largo, que está hábilmente sostenido por taninos muy finos. Este vino apenas está empezando a alcanzar la cima de su juventud, pero tiene un gran potencial de envejecimiento.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. MATHIEU W. Publicado el 29/01/2025
Bonito color rubí intenso. En nariz, frutos rojos, frambuesas machacadas, terrosidad, geranio, un ligero toque a establo y ropa de cama. Complejo y con capas. En boca, frutos rojos crujientes, de nuevo frambuesas, buena acidez y taninos suaves y finos que aportan agarre y tensión. Jugoso, crujiente, afrutado, terroso, especiado, con cuerpo, carácter y mucha convicción. Gamay en estado puro. Maravillosamente bonito. Vino con potencial de envejecimiento hasta 2031/32. Puntuación: 17+/20
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