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Dupré Goujon
Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly L'Héronde 2021
Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly L'Héronde 2021

Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly L'Héronde 2021

Côte-de-Brouilly|Vino tinto|Ecológico
Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

96/100

James Suckling

complejo
sedoso
vino de guarda

«¡Una compleja gama aromática, galardonada con un 96 de James Suckling!»

«Un vino realmente sorprendente para una añada difícil, con una nariz profunda de violeta, mandarina y especias. En boca, de cuerpo medio y muy concentrado, presenta una concentración asombrosa. Una mineralidad pedregosa y explosiva anima el final extremadamente largo, que se ve hábilmente respaldado por taninos muy finos. Este vino apenas empieza a alcanzar el apogeo de su juventud, pero tiene un gran potencial de envejecimiento. » (James Suckling, 2024) ¡Un consejo: espera antes de abrirlo!

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Ámbito

Domaine Dupré Goujon

Variedad

L'Héronde

Cosecha

2021

Denominación

Côte-de-Brouilly

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelo compuesto por una roca de diorita metamórfica azul

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

En racimos enteros, se toman todas las precauciones necesarias para limitar al máximo la manipulación de las uvas y del vino, con el fin de conservar toda su integridad.

Crianza

24 meses, de los cuales 12 meses en barricas y demi-muid

Grado alcohólico

13.5%

Ecológico

Sí

Ojo

Vestido color rubí

Nariz

Con diversas notas florales muy sutiles y un toque de granada

Sabor

Sedoso y delicado, con una gran variedad de aromas afrutados que le aportan un toque goloso

Servir

A 14-16°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2027

Beber antes

2035

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para acompañar una costilla de ternera, unas codornices asadas o unos huevos en salsa meurette...

Más información en Domaine Dupré Goujon

Más información en Côte-de-Brouilly

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada como «Seleccionada» (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

El dúo formado por Sébastien Dupré y Guillaume Goujon ha consolidado, en tan solo unas pocas añadas, un estilo seguro y ambicioso. Amigos desde hace mucho tiempo, perfeccionaron sus conocimientos junto a Frédéric Pourtalié en la finca de Montcalmès durante ocho años, sustituyendo al primo Vincent Guizard. Tras varias experiencias, lanzaron su primera añada en 2015, con la emblemática cuvée 6.3.1, resultado de la mezcla de sus parcelas (60 % L’Héronde, 30 % Le Pavé, 10 % Brûlhier).
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 96/100

Acerca del vino:

Un vino realmente sorprendente para una añada difícil, con una profunda nariz de violeta, mandarina y especias. En boca, de cuerpo medio y muy concentrado, presenta una concentración asombrosa. Una mineralidad pedregosa y explosiva anima el final extremadamente largo, que se ve hábilmente respaldado por taninos muy finos. Este vino apenas empieza a alcanzar el apogeo de su juventud, pero tiene un gran potencial de envejecimiento.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

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Comentario y valoración de M. MATHIEU W. Publicado el 29/01/2025

Bonito color rubí intenso. En nariz, frutos rojos, frambuesas machacadas, notas terrosas, geranio, un ligero toque a establo y ropa de cama. Complejo y con múltiples matices. En boca, bayas rojas crujientes, de nuevo esas frambuesas, una bonita acidez y taninos suaves y de grano fino que aportan agarre y tensión. Jugoso, fresco, afrutado, terroso, especiado, con cuerpo, carácter y mucha convicción. Gamay en estado puro. Maravillosamente bello. Vino con potencial de envejecimiento hasta 2031/32. Puntuación: 17+/20

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