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Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly L'Héronde 2021

Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly L'Héronde 2021

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

96/100

James Suckling

complejo
sedoso
vino de guarda

«¡Una compleja gama aromática, galardonada con una puntuación de 96 por James Suckling!»

«Un vino realmente sorprendente para una añada difícil, con una nariz profunda de violeta, mandarina y especias. En boca, de cuerpo medio y muy concentrado, presenta una densidad asombrosa. Una mineralidad pedregosa y explosiva anima el final extremadamente largo, hábilmente sostenido por taninos muy finos. Este vino apenas está alcanzando el apogeo de su juventud, pero tiene un gran potencial de envejecimiento. » (James Suckling 2024) Un consejo: ¡espera antes de abrirlo!

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Sitio web calificado
21 163 opiniones
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Campo

Domaine Dupré Goujon

Variedad

L'Héronde

Cosecha

2021

Denominación

Côte-de-Brouilly

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelo compuesto por roca diorítica metamórfica azul

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Se recogen racimos enteros y se toman todas las precauciones necesarias para reducir al mínimo la manipulación de las uvas y el vino, con el fin de preservar toda su integridad

Cría

24 meses, de los cuales 12 meses en barricas y demi-muids

Grado alcohólico

13.5%

Biografía

Ojo

Vestido color rubí

Nariz

Con diferentes notas florales muy sutiles y un toque de granada

Paladar

Sedoso y delicado, con una gran variedad de aromas afrutados que lo convierten en una delicia

Servir

A 14-16°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2027

Beber antes

2035

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar una costilla de ternera, unas codornices asadas o unos huevos en salsa de vino tinto...

Más información en Domaine Dupré Goujon

Más información en Côte-de-Brouilly

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega destacada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

El dúo formado por Sébastien Dupré y Guillaume Goujon ha consolidado en pocas añadas un estilo seguro y ambicioso. Amigos desde hace mucho tiempo, perfeccionaron sus conocimientos junto a Frédéric Pourtalié en la finca de Montcalmès durante ocho años, sustituyendo al primo Vincent Guizard. Tras algunas experiencias, firmaron su primera añada en 2015, con la emblemática cuvée 6.3.1, resultado de la mezcla de sus parcelas (60 % L’Héronde, 30 % Le Pavé, 10 % Brûlhier).

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 96/100

Acerca del vino:

Un vino realmente sorprendente para una añada difícil, con una nariz profunda de violeta, mandarina y especias. En boca, de cuerpo medio y muy concentrado, presenta una intensidad asombrosa. Una mineralidad pedregosa y explosiva anima el final extremadamente largo, hábilmente sostenido por taninos muy finos. Este vino apenas está alcanzando el apogeo de su juventud, pero tiene un gran potencial de envejecimiento.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

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Comentario y valoración de M. MATHIEU W. Publicado el 29/01/2025

Bonito color rubí intenso. En nariz, frutos rojos, frambuesas machacadas, notas terrosas, geranio, un ligero toque a establo y ropa de cama. Complejo y con profundidad. En boca, frutos rojos crujientes, de nuevo esas frambuesas, una bonita acidez y taninos suaves y de grano fino que aportan agarre y tensión. Jugoso, crujiente, afrutado, terroso, especiado, con cuerpo, carácter y mucha convicción. Gamay en estado puro. Maravillosamente bello. Vino con potencial de envejecimiento hasta 2031/32. Puntuación: 17+/20

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