Château de Poncié - Côte-de-Brouilly Le Pavé 2021
91/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
91/100
James Suckling
«"Se perciben notas de roca aflorante, frutos azules y peonía" (RVF)»
«Rebosante de aromas de violeta y cereza negra, este vino es a la vez brillante y bien equilibrado, con una satisfactoria combinación de taninos suaves, fruta jugosa y una acidez viva en boca. El final largo y moderadamente seco presenta cierta complejidad mineral.» (James Suckling, 2023)
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Ojo
Rubí intenso
Nariz
Floral, violeta, peonía, rosa marchita
Paladar
Delicado, de gran amplitud, puro y franco, con notas de frutos rojos y un ligero toque amargo
Servir
A 16°C
Beber antes
2026
Maridajes de vinos y platos
Quedará de maravilla con un foie de ave, una terrina de conejo, un paté en costra, un rape salteado al azafrán, pechugas de ave a la crema...
Bettane & Desseauve
Vino con una puntuación de 91/100
Guide Hachette des vins
Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2024) 91/100
Acerca del vino:
La profundidad volcánica de la zona de Pavé confiere al conjunto su carácter único. Se perciben notas de roca aflorante, frutos azules y peonía. En boca es refinado, con taninos vivificantes. Se prevé una buena evolución con el tiempo.
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 91/100
Acerca del vino:
Rebosante de aromas de violeta y cereza negra, este vino es a la vez brillante y bien equilibrado, con una satisfactoria combinación de taninos suaves, fruta jugosa y una acidez viva en boca. El final largo y moderadamente seco presenta cierta complejidad mineral. Para beber ahora o para guardar.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de CHRISTOPHE H. Publicado el 23/09/2025
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