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Château de Poncié - Beaujolais Villages blanco 2022

Château de Poncié - Beaujolais Villages blanc 2022

93/100

Wine Enthusiast

92/100

James Suckling

chardonnay
flores blancas
frutas amarillas
ostras
vieira

«Frescura, amplitud y persistencia»

«Este vino blanco cremoso presenta aromas y sabores de melocotón, limón, anacardo y manzanilla. Es fresco y de cuerpo medio, con mucha textura y un final ligeramente a nuez». (James Suckling 2025)

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Ámbito

Château de Poncié

Cosecha

2022

Denominación

Beaujolais-Villages blanc

Región

Beaujolais

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelos profundos y arenosos, arcillas finas

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Parcialmente manuales

Vinificación

Prensado directo tras un paso por frío, sin adición de sulfuroso durante la vinificación, vinificación clásica en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas a baja temperatura (aproximadamente 17 °C).

Cría

Sobre lías finas en barricas de roble patinadas de 3 a 4 vinos durante 12 meses.

Grado alcohólico

12%

Biografía

Sí.

Ojo

Bonito vestido dorado pálido.

Nariz

Abre con aromas frutales amarillos (melocotón) y flores blancas (acacia), con un toque tostado de pan quemado.

Boca

Elegante y fresco, con notas salinas, aromas de albaricoque y mantequilla fresca, agradable tensión.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2030

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con una costilla de ternera en salsa cremosa con champiñones, vieiras frescas y asadas con mantequilla salada, tartar de atún rojo fresco con cebolla roja, ostras, caviar...

Más información en Château de Poncié

Más información en Beaujolais

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino puntuado (guía 2025) 93/100 Elección del editor

Acerca del vino:

Aromas de manzana dorada se mezclan con los de madreselva, ralladura de naranja y manzana Fuji en la copa. Notas de piedra triturada y una acidez ácida abren el paladar y se prolongan hasta el final, que ofrece un toque cítrico. Este vino marida a la perfección con marisco, fritos y nasi lemak.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 92/100

Acerca del vino:

Este vino blanco cremoso presenta aromas y sabores de melocotón, limón, anacardo y manzanilla. Es fresco y de cuerpo medio, con mucha textura y un final ligeramente avellado. Para beber ahora.

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