Puntuaciones: Bettane & Desseauve 16/20, Robert Parker 87+/100
El Morgon Roche Noire es un purista de su denominación, lleno de finura y opulencia. ¡Un gran Morgon! "Un vino con cuerpo, mineral, rico en expresión, lleno de energía y tensión. No recomendado para los amantes de las sensaciones afrutadas". (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)
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Ojo
color rojo granate intenso con reflejos rubí y violeta
Nariz
potente, con notas florales (lila, iris, flores secas de hibisco), un toque de pan tostado y especias
Boca
Textura carnosa y ataque limpio, con taninos maduros que aportan finura y opulencia. Final largo, tierno y especiado....
Servir
decantar a 18°C
Abrir
1 hora
Beber de
2010
Beber antes
2015
Maridaje
A déguster sur des viandes rouges marinées aux épices, des gibiers à poils, un cuisseau de chevreuil grillé aux herbes...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2014) Sélectionné (Una finca o una bodega que nos ha impresionado con uno o varios de sus vinos, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el bodega :
"Esta propiedad, antiguamente Château Bellevue, es el equivalente en Morgon del Château des Jacques en Moulin-à-Vent. El mismo brillante equipo, inspirado por Jacques Lardière, vinifica con un espíritu similar y produce vinos generosos y con cuerpo, que en los dos últimos años han progresado hacia una mayor precisión. Los años 2005 y 2006 serán puntos de referencia para toda la región. Tenemos debilidad por los terres-noires, uno de los Morgon más sabrosos y logrados de 2005. En 2006, el Morgon Côte-de-Py tomó claramente la delantera. 2007 es la última añada que se vinifica, y los vinos se comercializarán bajo la etiqueta Château des Jacques a partir de la añada 2008.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2014) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
(Jadot) "Esta prestigiosa casa de négociants posee una de las gamas más amplias de vinos y una excelente colección de terruños, repartidos en 150 hectáreas y distribuidos por los cinco continentes en más de sesenta países. Jacques Lardière, enólogo de la casa desde 2009, ha cedido discretamente las riendas a Frédéric Barnier. 2012 será su primera añada. Pierre-Henri Gagey, Director General de la empresa, sigue adquiriendo viñedos de Borgoña e incluso ha creado un centro específico de vinificación de Borgoña en Givry, en la Côte Chalonnaise.
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Nota y consejo de M. CHRISTOPHE T. Publicado el 06/01/2014
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