Louis-Claude Desvignes - Morgon Javernières Aux Pierres 2024

Esta emblemática finca del Beaujolais, tanto por su historia como por su reputación, destaca en Morgon y en el Beaujolais. El viñedo se extiende a lo largo de 13 hectáreas, cinco de las cuales se encuentran en la Côte de Py. Al frente de la finca, Claude-Emmanuelle y su hermano Louis-Benoît, reconocidos por su rigor y su atención al detalle, son los dignos sucesores de una tradición de excelencia. Las últimas añadas, que combinan delicadeza y sabor, son siempre elegantes.

Cualquiera que haya probado un vino del dúo fraternal formado por Claude-Emmanuelle y Louis-Benoît Desvignes ha sentido una emoción especial. Aquí, la búsqueda estética se centra en la sutil expresión de los parajes (principalmente en Morgon), en la materia prima adecuada según las añadas y en la capacidad de guarda, fruto de una viticultura esmerada, una vinificación sensible, alejada de los dogmas, y una crianza depurada sin madera. La tercera estrella lleva ya unos años luciendo en la chaqueta de la bodega y, a juzgar por la regularidad y la coherencia de la gama, intuimos que permanecerá allí durante muchos años.

El Morgon Aux Pierres Javernières 2024 procede de viñedos plantados en 1931. En nariz está muy bien definido, con más frutos rojos que el Javernières clásico, aderezado con un toque de conchas de ostras, una característica que me gusta mucho. En boca es de cuerpo medio, muy armonioso y elegante, con un ligero toque de acidez y un matiz de cereza ácida en el retrogusto. La lengua sigue sintiendo un cosquilleo mucho tiempo después de que el vino haya desaparecido. Excelente.